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又说:“真?不孬阿。”
姜青禾也会把摘的木耳给他们看看,那些?老一辈啥没见过,还很热心告诉她?,“别就拿回去炒了?,这玩意你得晒干了?才不麻嘴。还有这玩意最多的,你瞅着?那片林子了?没,下晌叫上你男人,多揣几个袋子上那摘去。”
姜青禾应声,又寒暄了?几句,走到桦木林那段路时,她?犹豫了?会儿,苗阿婆正出来喂鸡,眼尖地瞥见了?,忙出来招呼她?,“进来坐会儿嘞。”
“婶,蔓蔓你叫婆婆,”姜青禾几步走上前。
蔓蔓这会儿其实又困又累,但她?还是扬起脸,甜甜地喊,“婆婆。”
“哎,”苗阿婆都不知道?咋稀罕才好了?,从屋里?找出一堆零散的糖块,非得塞给蔓蔓。
“婆婆,我吃两个,”蔓蔓还是很有几分机灵的,全部的话,她?娘肯定不让她?拿,但只?要两个,婆婆肯定还会给她?。
这会儿她?要是有尾巴的话,指不定被自己得意到翘得高高的。
“乖娃,”苗阿婆夸了?又夸,蔓蔓坐在?小椅子上吃糖,含着?糖瞄来瞄去,苗阿婆的院子里?晒着?很多的草药,她?不喜欢闻,捂着?鼻子。
“可巧你今日进山了?,面俺昨夜就给和下了?,本来俺闺女说要来家的,临头又让人捎了?口信,她?婆母害病了?,叫她?老汉去看了?。”
苗阿婆拉着?姜青禾的手,那手粗糙温热,“这面俺老婆子一个人哪吃得下,你带娃留下吃,俺麻利得很,一会儿就能烧好。”
“成啊,老早就盼着?吃这口了?,一直没凑上,”姜青禾也爽快,“婶我给你烧火。”
“好好好,”苗阿婆将醒发好的面团拿出来,放在?面案子又揉了?揉,“俺给你们做饸饹,你晓得是啥不?”
“之前不知道?,前两天有人扛着?饸饹床子找我男人修,这才晓得。”
姜青禾往灶膛里?又添了?块干桦树皮,想起那饸饹床,其实压根称不上床,挺老长的一个。
苗阿婆搬出饸饹床子,用硬杂木做的,底下一根粗木杆掏个圆洞,圆洞里?头有张掏了?好多个圆孔的铁皮,面团搁里?面,上头杵棒用力?往下捣。
一根根光滑的面条被挤出来,滑落在?滚汤里?,太长得用刀切断,不然跟长寿面一般特别长。
苗阿婆累得有点喘气,她?说:“做饸饹面得适中,软了?就黏,一段段的,太硬就压不动。饸饹还得用荞麦面,煮出来炝完锅配酸汤才好吃。”
荞麦面很松散,不像麦面那样很容易和成一团,她?们做的时候还会加点野生蒿籽面,成型后吃起来就筋道?了?。
更有的会加生石灰水来和面,姜青禾反正是不敢尝试。
饸饹煮好,就得拌酸汤了?。
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