青豆小说

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第33章（第3页）

这样吃的时候会更解暑气些，朝院坝里望了一下，估摸着差不多快到晌午了。

宴清霜收拾了一下准备烧饭，天气炎热，沥出来的米汤还是一样留着放凉后喝。

地里种的早些的洋芋已经可以吃了，昨天两人拔毛豆的时候，顺便去挖了一些回来，今天上来的时候带了一些。

大碗里还搁着一块五花肉，决定今天晌午就吃一个焖洋芋和红烧墩子肉。

刚挖出来的洋芋个头虽小但是很嫩，吃起来味道最好，宴清霜将表面的皮用手轻轻一搓就掉了，洗干净以后顿时变得光溜溜黄生生的。

洋芋大小合适，不用切，留一半待会红烧备用，剩下的整个放进锅里，加入适量的水和盐盖上盖子焖煮。

等锅里的水烧干以后揭开盖子，用筷子插一下洋芋，能穿过去就放上猪油小火再焖，等到洋芋表面变得金黄酥脆，内里软糯就可以出锅了。

把焖好的洋芋舀出来放在灶台上着，接下里做墩子肉，加黄酒姜片腌制过猪肉后上蒸笼大火蒸。

蒸好以后切成四四方方的小块，锅里放油，下香料炒香后将切好的五花肉倒进去，一起煸炒出油脂。

然后加上酱油和黄酒一起翻炒，最后把先前准备好的洋芋下进去，再加一瓢水盖上木盖子小火焖煮。

两个都是热菜，宴清霜从墙根角搬出一个小坛子，里面有他腌的酸水芹，切细拿来凉拌清爽又解腻。

做完这一切，宴清霜洗干净手走到院坝里看了一下。

日头已经晒到院子中间，想着相公也快回来了，就把院门开启等他。

第56章捉螃蟹

顾庭风带着猎物回来的时候，就看到夫郎坐在门口，眼巴巴的望着院子里。

他脸上的表情瞬间柔和下来，对着夫郎温声说：“我回来了。”

宴清霜听到他声音后，立刻高兴的走过去接过他手里的猎物，好奇地问：“今天怎么还猎到了山羊？”

“下来的时候正好碰到了，还是头母羊。”

顾庭风放下肩上的麻袋，想过来拉夫郎，又记起来手太脏。

宴清霜会意的笑笑，连忙将盆里的水端过来。

顾庭风洗完手从怀里摸出几个果子递给他，“尝尝，刚摘的，看看甜不甜。”

宴清霜接过咬了一口，连连点头，“嗯，甜，我今天也去摘桃子了，用溪水冰着呢，吃完饭再给你拿。”

“好。”

宴清霜将没吃完的果子放进碗里，和桃子一起用溪水镇着待会吃。

然后进屋帮着相公摆饭，屋里的饭桌比较小，菜全部都是用大瓷碗装着的，米饭放不下去。

等夫郎摆好菜，顾庭风才将手里的米饭递给他。

墩子肉晶莹剔透、入口即化。焖洋芋外面酥脆，内里粉糯。

都是些扎实的饭菜，还拌了个开胃的酸芹，吃起来也不会觉着腻。

尽管肉墩子切的厚实，顾庭风还是一两口就能吃下一整个，然后再扒拉点米饭送进去。

看相公狼吞虎咽的样子，宴清霜怕他噎着，连忙将晾凉的米汤端来给他。