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跳跳鱼学名弹涂鱼,因为喜欢在泥滩里活动所以又叫泥猴,有的地方也会叫它滩涂。
它的体型不大,但肉质非常嫩,用点油稍微煎一下就是一份非常美味的下酒菜。
这两年,越来越多的人爱上了跳跳鱼味道的鲜美,因此它的价格也是水涨船高,从一斤一两块钱直接涨到了现在的一斤八块,野生的更贵,能卖到十块以上。
而且这玩意非常有市场,不仅本地人爱吃,外地人更喜欢。
江北看过一篇新闻,有商人将跳跳鱼烘烤成干拿到湾湾那里去卖,一斤能卖到15o块!
这个价格在现在这个年代已经非常高了。
一些媒体更是把它称呼为“水中人参”。
看到红树林这里面有这么多的跳跳鱼,江北和刘星两人也是有些开心,随后便快的抓了起来。
两人都是只抓大的,太小的不要。
即使是这样,半个小时不到,他俩的桶也都填满了一小半。
直到脚踩在红树林的泥地里,周围听不到什么动静后,江北才停了下来。
这一块的跳跳鱼快被他俩给抓完了。
“今天运气不错啊!”
刘星掂了掂手里桶的重量,估摸着有个十几斤,嘴巴咧的老大。
他已经很久都没有这种收获了。
以前赶海不是去挖沙蛤就是在岩石上撬海蛎子和海瓜子,早没意思了。
还是抓跳跳鱼有意思。
“小北,我们还要往里面走走吗?”
看了一眼红树林深处,那里还能听到跳跳鱼出的声音,刘星有些意犹未尽,今天这跳跳鱼属实让他抓爽了。
闻言,江北也是有些犹豫。
红树林这块滩涂不同于普通的沙滩,这里很多树都有五六米高,枝繁叶茂的,白天的时候,很多地方太阳都照不进来。
再加上红树科那达的根茎和树林里遍布的灌木,弯弯绕绕的看起来像是一个迷宫,村子里的人不做好准备白天也不敢太过深入。
现在已经是晚上九点,两人要是在红树林里迷了路,那就麻烦了。
虽说不至于遇到什么危险,但喂一晚上蚊子肯定是跑不了的。
有心拒绝,但一想到他俩到现在就抓了些跳跳鱼和捡了点猫眼螺,江北就又有些迟疑。
他可是知道,红树林可是一些比较珍稀的鱼、虾、蟹喜欢的繁殖场地,这里说不准还真的有好东西。
今天吃的那只小青龙,味道就让江北有些难忘,可惜只有一只,根本不够分,只能每个人尝尝鲜。
这次要是再能捡几只,那吃起来肯定特别爽。
哪怕没有小青龙,捡几只青蟹也是非常不错的。
想到这,江北还是决定再往里走走:“再往里走一小段吧,看看能不能捡点青蟹啥的,没有我们就往回走,别在里面迷路了。”
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