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第22章 特色小菜(第3页)

方宇笑眯眯的看着小五,“嘴上喊着领导领导的,可一点也不严肃,你这哪里是尊重,分明是调侃嘛。”

大家哈哈大笑。

阿龙还想说什么,方宇手一挥阻止了他,“不要争了,这顿花费也不会少,你还不是大款。”

阿龙讪讪的笑了笑,“行吧。”

第一道菜叫“雁来蕈炖鸡块。”

方宇招呼大家,“这么晚了,先吃点菜垫垫肚子,一会再喝酒。”说完,拿起公勺给徐沛沛和6佳薇分别弄了一块鸡肉和一些雁来蕈。

两人都礼貌的说,“谢谢,自己来。”

徐沛沛看着自己盘子里的雁来蕈,问道,“为什么叫雁来蕈?”

方宇解释说,“雁来蕈又叫松乳菇,是一种野生食用菌,主要生长在丘陵地带的山区,长在松林之间。雁来蕈的生长环境十分苛刻,它需要阴凉干净的环境,松软的土壤和厚厚的松针堆积,松针堆积形成菌根”。

“雁来蕈一年两季,春季在农历二月,燕子归来的时候长出来,所以也被称为燕来蕈,秋季是农历九月,大雁南飞的时候,叫雁来蕈。现在正是季节,别看它长得不怎么样,但味道鲜美,你尝尝看。”

徐沛沛夹了一点放在嘴角仔细咀嚼一会,连连点头道,“不错。”转头对6佳薇说,“好吃,口感柔韧,质嫩味鲜,香气浓郁,十分爽口,带有山林和松针的清香,可比肩鸡肉的鲜美。”

6佳薇笑着说,“没看出来,你还是个美食家啊。你多吃点,我以前吃过,确实不错。”

小五说,“北方可能很难吃到。”

徐沛沛问道,“这个就只有你们这里产吗?”

秦雪峰说,“其他地方也有,只是我们这里山区的地形和气候更好些。”

徐沛沛说,“我是第一次吃到,以前都没听说过。”

方宇说,“雁来蕈是个好东西,具有健脾开胃,清热利湿,止血散瘀等功效,改善消化不良,降血糖降血脂,另外对治疗跌打损伤,外伤出血等也很有帮助。”

徐沛沛笑笑说,“到底是外科医生,研究还挺透。”

方宇说,“不知道你们来,知道的话给你们准备点带回去了。”

徐沛沛急忙说,“那倒不用,有你在,我还怕以后吃不到啊。”

方宇说,“那没问题,我们这儿好东西多的是,以后让你吃个遍。”

徐沛沛见大家都没动筷子,看着她吃,有些不好意思,连忙招呼道,“你们别看着我啊,大家都吃吧。”

等大家吃了口菜后,方宇端起酒杯,假模假式的说,“来,我们一起敬两个美女一杯,欢迎两位美女莅临安兴指导工作。”

大家都站起来,徐沛沛看着方宇,笑着说,“说得好像自己是市领导似的。”

方宇调侃道,“平时你们都是领导,阿龙都是老板,只有我小萝卜头一个,难得有这样的机会当个地主,还不赶紧充一回大头啊。”

大家又是哈哈大笑。

第二道菜,鲜肉煨笋。

徐沛沛看着鲜嫩的竹笋,问道,“现在有新鲜的竹笋吗,”

阿龙说,“这就是刚上市的新鲜竹笋。”

李军说,“竹笋有春笋和冬笋,立秋以后,冬笋就开始生长,到十月份也就上市了。”

徐沛沛“哦”的一声,“原来冬笋这么早就有啊,我以为要到冬天才有呢。”

方宇说,“冬笋延续时间长,差不多会到第二年的二月底前后。”

6佳薇问道,“大博士,冬笋又有什么功效啊?”

方宇认真的说,“竹笋含有丰富蛋白质、氨基酸、钙、胡萝卜素、脂肪,以及维生素B和维生素c。对食欲不振、便秘有好处,另外女同志吃,还可以美容护肤。”

徐沛沛说,“美容护肤?真的假的?你忽悠我们的吧?捣糨糊?”

一句不伦不类的方言“捣糨糊”引得哄堂大笑。

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