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第26章 白玉丸（第2页）

她心里又酸又恨，想起半个月前6家生的事，她顿住脚步，突然起了一计来。

却说江挽云正在家里看自己腌制的酸笋如何了。

打开密封的盖子，一股臭香扑鼻的怪味扑面而来，就是这个味道

作为一个螺蛳粉狂热爱好者，虽然不能让大家都爱上螺蛳粉，但她还是想要过过自己的嘴瘾。

“挽云，你这是什么啊是不是馊了啊这么臭”陈氏循着味道走过来。

臭就算了，还无孔不入的。

“这是一种特色美食的材料，改日有空了做给你尝尝。”

江挽云把盖子盖回去，又打开另一个盖子，里面是泡菜笋子，这味儿就正常多了，陈氏嗅了嗅空气中逐渐淡去的味道说:“还是泡菜笋子味儿正，抓点出来拌稀饭吃。”

正说着6予风提着鱼回来了，江挽云笑眯眯地接过鱼，“谢谢相公。”

6予风看着她，眼中情绪流转，还未开口，她就提着鱼进厨房去了。

江挽云把鱼放菜板上，砍成两半，用刀顺着鱼骨刮下鱼肉来，剁碎，倒入葱姜水搅拌，搅成鱼蓉，再倒点淀粉和盐进去，搅打上劲，用手挤出鱼丸进锅里。

她问过陈氏了，说没有听说过鱼丸是什么。

小炉子里煮的鸡汤也咕噜咕噜翻滚着，江挽云做鱼丸的功夫，6予海和6予山都回来了。

6予海和陈氏各自背了一个背篓，里面装着各种食材，传林跟在他们身后，别看他人小，他跟着江挽云摆摊过几天，还算是有经验的人了。

6予山推着推车，上面丢着各种蔬菜，柳氏和绣娘还坐在推车上。

到了院门口，柳氏赶紧跳下来，一会儿婆婆看见了要不高兴了。

绣娘头上戴着一朵粉色的珠花，五文钱买的，村里很多小丫头都有，这还是第一次舍得给绣娘买。

陈氏招呼着大家上桌吃饭了。

一锅红薯稀饭，一碗泡菜笋子，还有白菜鱼丸汤，另外有一锅鸡汤，陈氏把好的肉给了6父，6予风和江挽云碗里，其他人都没意见。

各自坐下后，传林奇道:“三婶，这白白的丸子是什么”

一看就知道是三婶的新菜。

江挽云道:“这叫鱼丸，用鱼肉做的。”

陈氏拿着勺子给每个人分了几个鱼丸。

鱼丸白白胖胖弹弹的，一口咬破，鱼肉的鲜香在嘴里绽开，饱满多汁，细腻脆弹，令人称奇。

“哇，好鲜这居然是鱼肉做的”传林瞪大了眼。

“还不用吐骨头了。”

“你不说我真想不出来这是鱼肉做的，看着还以为是汤圆。”

江挽云见他们一致称赞鱼丸好吃，道:“我觉得这个也可以拿去卖钱了，一条八斤的鱼，去了骨头，加了淀粉，可以出七八斤的鱼丸，卖到那些酒楼里应该好卖。”

柳氏道:“我觉得可以卖十文一斤。”

猪肉十二文，草鱼八文，鱼丸卖十文没问题，毕竟出了人工的。

陈氏道:“最好别说是什么做的，也别叫鱼丸，取个大气的名儿，那些有钱人就喜欢这种。”

“对对对，名儿越亮，价钱越高。”

说起来赚钱，大家都加入讨论中，你一言我一语，都不需要江挽云说啥，方案就出来了。

最后由家里最有文化的6予风取个名儿。

6予风看着注视着自己的眼睛，再看看鱼丸，思索道:“不如叫白玉丸吧，还可以想一个典故，比如这是某个东海仙子养的大蚌吐的珠子。”

“还是风儿有文化那就叫白玉丸。”陈氏兴奋道，“这卖去酒楼的任务就交给我吧，我对镇上的路熟，你们年轻人扯不下脸皮，嘴巴又不会说，容易被杀价。”

江挽云笑看着他们，即便现在只是卖一个小小的鱼丸，但她已经预见到了以后赚大钱的场景了。

次日一早，6予风说要上镇上，陈氏便把昨天剩下的鱼丸带上，与他同去。

江挽云则留在家里教6予海和6予山两夫妻做东西。

6予山他们卖的烧烤好准备，江挽云主要教他们调制烧烤料的调料配比就好，待把烧烤料备好，6予山和柳氏绣娘坐院子里串串。