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半个时辰后,沈谷堆登门了。
白日里沈舒同许氏争执之事传得沸沸扬扬,如今村里所有人都知道沈舒异想天开,想拿鬼菇做酱吃,还欲卖给他人,连沈谷堆都觉得沈舒疯了。
乍一推开院门,他就闻到沈舒家里有股麻辣的香气,这股不同于普通蔬菜的清香,亦不同荤菜的腥香,像是山上的草木成精了。
周邻右舍都围着沈舒的房子在看,讨论沈舒是不是在做鬼菇酱;沈谷堆直直进入屋内,直奔灶房,就见烟火缭绕之中,沈舒持着一根大锅铲站在锅前,炸着鬼菇。
另一股辣气从他手边的大钵里源源不断的散出来,借着昏暗的光线一瞧,里面全是干辣椒。
定了定神,沈谷堆叫了一声:“舒娃。”
沈舒转眼大喜:“九叔公,你来得正好,帮我烧柴。”
沈谷堆:“……”
他凭什么使唤自己使唤得这么顺手?
不过还别说,有炸菇的这股香气吊着,沈谷堆还真舍不得走,他也想看看沈舒在搞什么名堂。
于是,他胡乱往灶孔里塞了两把柴火,站起身来,就见沈舒把菌子炸得金黄焦脆之后,把手边那一大钵干辣椒倒进了锅里,还放了许多野花椒。
沈谷堆看得眼皮一跳,不可置信道:“放这么多辣椒,谁吃得进口?”
沈舒笑了笑:“放心吧九叔公,不会很辣,这个时节没有新鲜辣椒才叫可惜。”
不然,再放上新鲜辣椒,做出来的野香菇酱更香更入味。
沈谷堆越看他这做法越觉不靠谱,清河县这么多口人,有几个是口味重的,谁能吃得下他这口辣菜?
呵,亏他来之前还抱有一线希望,以为他真有什么方法领着平梁村致富呢;现在一看,不过是一通胡搞。
沈谷堆沉着脸:“你这鬼菇酱做出来打算让谁第一个吃?”
沈舒含笑挑眉,故意吓他:“不若我先孝敬九叔公?”
沈谷堆怒然气歪了鼻子:“我才不要你的孝敬,你留着自己吃罢!”
沈舒悠悠一叹,似是惋惜。
片刻,他把做好的野香菇酱盛进陶罐里,端出了灶房。
沈谷堆见沈舒走时顺手拿了筷子,心口重重一跳,急跟出去;便见沈舒把筷子伸进陶罐里,就着馒头准备开吃。
“等等……”沈谷堆下意识叫住了沈舒,本想劝阻一番,但转念一想,这回是沈舒自个儿找死,回头张铁牛赖不到他头上,于是改口,“我再叫几个人来,一起看着你,免得你死了,别人以为是我害了你。”
第12章
“好。”
沈舒还正想怎么才能当着大家的面,证实蘑菇无毒呢,沈谷堆就把枕头递上来了。
他看着沈谷堆转身匆匆离去,仿佛生怕走得晚一点,他就会把自己毒死,把罪责推到他身上,摇摇头失笑。
待他走后,沈舒优哉游哉的撬起一点野香菇酱,放到舌尖,细细的品尝。
那碎碎的野香菇软糯不失嚼劲,齿间稍稍一碾磨,就能沁出麻辣的油水,真是美味极了。
然而美中不足的是,这次的野香菇酱有些轻微的糊味,倒不是炸菇的时候炸过了头,而是用来增香调味的干辣椒和花椒不小心过了火候,将那缕淡淡的焦苦带到了酱中。
唔……第一次做能做到如此份上,他心满意足了。
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