青豆小说

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第47章（第1页）

所以，他只能有两个选择，要么放弃吃涮羊肉，改吃别的。

要么就是把面临的三个问题一一解决了。

如果是一般人，可能觉得反正都是羊肉，吃不了涮羊肉，那就吃炖羊肉或者炒着吃呗。

可莫不予他与一般人不同，他既然想吃涮羊肉，那就一定要吃到，不就是三个问题，一定能解决的。

最后，没有煮涮羊肉的锅，那就用熬粥的那个陶瓷锅代替。

没有做锅底的底料，那就自己去山里找呗，反正只差那么几样，主要的配料也都有，这几样找不到大不了不要了呗。

ok，第一第二基本已经解决了，现在就只剩下第三个阻拦了。

这个时候来做小火炉，也干不了了。

最终，莫不予去找了几块大石头，在山洞里做了一个小灶，熬汤的时候烧木棒，刷羊肉时，就用木炭。

至于木炭，可是莫不予自个烧的，就是平时烧火做饭时，把灶孔你没烧完的红炭块放在一个坛子里，然后再密封上，等炭块上的火被灭了后，就变成了一块块黑色的木炭了。

等把涮羊肉前期的准备工作做好后，又已经是半下午了。

涮羊肉的锅底，莫不予没有搞的太复杂，在有限的调料下炒出一锅底料，没有牛油，但用羊油代替也还可以。

锅底炒出来后，就是熬汤，原味原汤的不做二选，就用羊骨头熬着。

锅里熬着汤底，莫不予开始准备切羊肉了。

没有经过冷冻的羊肉，十分的软塌，并不好切，特别是莫不予还想切成以往吃的那种薄薄的羊肉卷。

这完全就是在做梦嘛。

所以，在他有限的耐心中，切了一大盆薄羊肉卷后，耐心告薪后，直接放弃的切成小块小块的羊肉了。

‘算了，反正就自己吃，不在乎是羊肉块还是羊肉卷了。’莫不予只能这样自己安慰自己。

天色薄暮时，山洞里扑鼻而来的全是一股麻辣鲜香的味道。

看来锅底是完全熬好了，既然锅底已熬好，那就开始刷香喷喷的羊肉吃咯。

林青山上山来，就瞧见师傅和小黑，一人一狼你一块羊肉我一块羊肉的吃着。

“师傅，我来啦。”林青山放下背篓，“这是我奶奶做的酱爆羊肉，师傅您尝尝。”

莫不予吃了一筷子羊肉进嘴，拿着筷子的手指了指旁边的位置，示意他自己坐，就在这稍微耽误时，大黑就嗷呜一声提醒它碗里已经吃完了。

“嘿，催什么催。”莫不予敲了大黑一脑蹦，但手里给它夹肉的动作倒也没有停。

而后才对林青山说道：“自己去拿碗筷。”