青豆小说

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第012章做豆腐（第1页）

“大娘、婶子，我们先回家去了啊，有空到我们家里来坐啊。”

豆浆磨好了，还要提回家去处理，做豆腐不是这么简单就能完事的。乔明朗跟围着的大娘婶子们打了招呼，就准备带弟弟和妹妹们回家去了。

“哥，我来帮你拿。”

“哥我也来帮忙。”

“好，你们把空桶和勺子都拿上。”

乔小慧和乔小芬带着龙凤胎，乔明成帮着哥哥提东西。

村中的一些看热闹的村人不好意思跟着别人到家里去，怎么说这做豆腐都是一门手艺，他们就是脸皮再厚也不好意思跟着到别人家里去看，就有人逗趣的说道“明朗你们这豆腐等做好了卖不卖的啊，我们跟你们买块尝尝。”

“好啊，大娘你们想吃的话，等豆腐做好了，我们拿到这边的大树下来摆摊，不过可能得到中午才能有豆腐出来。”既然是有人想要买，乔明朗自然是卖的。

原本他做豆腐就是想卖的，如果有人想买，那就更好了。

“我们第一次做豆腐还不知道做得会如何。这样吧，如果大家想吃的话，可以拿家里的黄豆来跟我们换，半斤豆子换一块豆腐，大家吃了好吃，以后再来跟我们买。”乔明朗就想着他们把第一次做豆腐出来卖，不如让大家拿豆子来换豆腐，村中大多数的人家中都会有黄豆，想来拿豆子来换，大家都会舍得。如果没有黄豆的，愿意拿钱来跟他们买，自然也是可以的。

他们家的黄豆不多，这样换回来的豆子明日还可以继续做豆腐。

“好好，中午就中午，到时候我们过来瞧瞧。”大家都很好奇乔明朗是不是能做出豆腐来。

他们村子也有一个小菜市场，每天早上都有菜卖，瓜果蔬菜和鱼肉、酱油盐醋之类的东西都有得卖。村中大多数的人家都会自己种些菜吃，到菜市场去买菜的人并不是很多，倒是会常去买酱油盐醋这些东西。

不过他们村子没有人会做豆腐，村子里就没人卖豆腐，他们想吃豆腐还得到镇上去买，来回一趟得走十几公里的路，得走上小半天了。他们平时除了有什么事的时候到镇上去，碰巧会买一块豆腐回来尝尝，倒也不会为了吃一块豆腐专门跑镇上一趟。

这要是村子里有人会做豆腐，他们还可以时不时的买一块尝尝。豆腐也不是太贵的东西，煮汤炒菜都好吃，太久没吃过也让人有些嘴馋想吃。

一听说还可以拿黄豆来还，那大家当然就更乐意了。

“叔叔婶子们再见。”

“好好。”

跟大家打过招呼后，乔明朗就带着一群弟弟和妹妹们往家的方向回去了。

“这孩子，长大了啊。”

“可不是。”

谁家生了这样的事情，都是要学会长大的，不然底下一群弟弟和妹妹们还这么小，以后的日子怎么过。别人能帮得了一日，帮不了你一世，日子还是要自己想办法过下去的。

众人见到乔明朗一个半大的小子带着一群弟弟和妹妹们说说笑笑的回家去了，知道这个孩子是长大了，能撑起一个家，带着一群弟弟和妹妹们过日子。这孩子要懂得做豆腐，以后做点豆腐来卖，这日子过得再难，总也算是一条出路。

“哥，我们到家了。”

“哥，咱们这个豆腐还要怎么做啊”

他们从谷场回到了家里，乔明朗把木桶放到院子里面，一路提着回来他也累了，放下木桶歇了一口气，才说道“你看你们又忘记了，我不是跟你们说过，咱们要把这个豆浆过滤出来才好做豆腐的啊。”

“哦，是哦，哥你说过的哦。”

“小成你去把那个木桶拿过来。”

早上出门的时候，他们把木桶洗干净了，乔明朗让弟弟去拿了木桶过来，在上面铺了一层过滤的布，一边把豆浆往里面舀，一边跟边上的几个小家伙们说道“咱们现在这么做，就是要把豆渣过滤出来，只要过滤后的豆浆。”

授之以鱼不如授之以渔，这几个弟弟妹妹们能把做豆腐的本事学会了，以后也是一个安身立命的本钱。

就像是他自己这样，年少的时候学会的东西，成了他以后吃饭的饭碗。乔明朗没想到自己死后还能在一个十几岁的少年身上重活过来，底下带着一群弟弟和妹妹们，他总得想办法让这些弟弟和妹妹们吃上一口饱饭。

豆浆过滤好了，网中滤出来的都是豆渣，乔明朗用手捏住网口，用力挤压了两下，把里面的豆浆都挤出来，网里面落下的就是完全的豆渣了。

“这些豆渣咱们放着喂鸡。以后要是咱们做的豆腐多了，每日的豆渣多，咱们还可以多养几只鸡。”