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第99章（第1页）
“放心吧外婆，她要是做的不对的我肯定收拾她。”
对此如意则是有些不满的撇了撇小嘴，在公司里她反正不算最努力但也是比较努力的，工作从来没有出现过纰漏。
“外婆，我才是助理，是我把哲哥照顾的好好的。”
……
等到和外婆聊了一会过后林哲这才坐到堂屋和大舅聊了起来。
自从自己说了要帮他建酒厂的事后，姜自民可没闲着。
他平日里自己酿酒那就是最多酿个七八十斤出来，这样除了过年留着自己喝的以外就是送亲戚一些。
就这七八十斤粮食酒酿出来都得用三四百斤粮食。
现在除了一些大平原的商品粮基地，村子里的产粮还是挺少的。
既然要搞酒厂，那家里的那点粮食就根本不够用。
所以姜自民这段时间基本上天天都是开个三蹦子去乡下走街串巷的收粮食。
这粮食可不好收，因为村镇的种粮大户人家每年的买家都是早早定好的，只剩下一些种的少的散户家里有。
这里面姜自民还得排除那些质量不达标的。
别说现在是要做酒厂，就是自己喝的也不能允许有那些残次品混在里面，那样酿出来的酒多少也会受到一定程度的影响。
那酒厂品牌做好了往出卖就更得追求品质了。
所以这些天一天下来，好的时候姜自民能收几三轮车粮食，差的时候早上开车出去下午回来车上就那么几袋。
“这些天忙活下来家里库房里面也存了上万斤粮了，全都是些精挑细选的好粮，酿出来的酒品质一点也差不了。”
听老舅“汇报”完这些事儿后林哲也笑着点了点头。
“行，这一块老舅亲自把关我也放心，另外就是厂房，虽然咱第一步就是作坊式的酿酒坊，但也得专业起来，酒窖和生产酿造池也得修起来，这个不能马虎像以前家里那么随便了。”
既然林哲都说了，那姜自民也是想了一下答应了。
“行，那我这两天就找村里的劳力，找几个以往做过酒厂的大师傅修起来，专业点。”
“对，这方面咱不能省，要做就做好，刚开始量小就得更注重口碑。”
既然老舅对自己提出要专业化的建议没意见，那林哲也没什么可担心的。
老舅的手艺和技术自己是亲自品尝过的，哪怕自己属于不怎么懂酒好酒的人，但人多了总有和自己一样好这口的吧？
只要把目标客户维护好了，那就能成事。
一个品牌创建起来最难的一步就是营销，最难的就是最开始如何让用户们知道并且愿意花钱去尝试。
换种角度来说“好酒也怕巷子深呐”。
但这一步老舅不用担心，有自己在还是能帮他打开渠道的，慢慢从小酒坊做起，总能让日子变的更好不是？
……
其他又聊了一会后林哲看了看时间也不早了，于是拿出了早就准备好的手机。
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