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秦铮在边上轻笑,这动静没被叶澜忽略,她瞪他一眼,意思很明确,就是他惯着孩子让他们瞎玩。
他赶紧将嘴角弯下来,垂头继续搓自己盆里的浆。
叶澜把手洗干净之后也忙活起另一盆。手伸进去搅两下,等水面平静下来之后轻轻捧着一坨浮到水面上来,用力攥一下让里面的淀粉出来。这水还是有些冷的,乍一下伸进去都要打个激灵。她又瞪了一眼秦铮,毫无威慑力,反而把他逗笑了。
再笑就要把人惹毛,秦铮赶紧去架滤布。
外边的东西是用不了的了,只能在堂屋里解决。粗麻绳上端打个活结,朝着房梁上边扔,左手不好使力,他试了两次都没成功,看起来是个好玩的事情,兄妹两抢着也要扔,他便把绳子给了予哥儿,“轮着来,要是过去了就不许继续了。”
说完还要看一下叶澜的脸色,见她没有制止的意思也就随两个孩子去了。
就算是用左手,兄妹两加起来的力气都不及他一个人大,绳子是抛不上去的了,一直仰着脑袋反而脖子酸。秦铮把麻绳接了回来,用右手掂量了一下,打算用右手抛。
然而还没开始就被叶澜抢了过去,她生着气,瞄准了距离用力一抛还真就抛了过去,惹得小孩拍手叫好。秦铮听见她鼻腔哼出来的一声,随后右肩上就被拍了一巴掌,不是很疼,但还是让他倒吸一口凉气,偏偏不敢言语一句。
垂下来的绳子往下拉,到了合适的距离就打一个结,随后绑住两根呈“十”字的木棍。四个角的木棍都要绑上一块布的四角,中间往下垂,这样过滤的工具就做好了。
叶澜把木桶提进来,在滤布底下放一个干净的空桶,舀了红薯浆往布里倒。
只有淀粉的水浆漏到桶里,秦铮握着木棍轻轻晃动让更多浆流出来,叶澜则是挤压布里面的渣,等挤不出水的时候就把渣倒在一边,舀了下一勺来。
光是渣都有满满两盆,还不能就这样抛掷不管。加上水搅拌均匀再继续滤,直到过了三遍才能停。
家里大的小的,只要是空闲下来的缸和盆都被用来装淀粉水了。叶澜最后还去李寡妇家又借了一个大盆才能够装滤剩下的渣。那些盆桶缸整整齐齐放在灶房底下或者是屋檐下,还好现在没晒稻,不然真的是连落脚的地方都没有。
接下来的时间是沉淀,要想再细一点的话还要洗第二次粉。不过这都是后话了,当务之急是解决掉那几盆红薯渣。
鸡在刮风下雨天里有了口福,叶澜把食盆都倒的满满当当,饶是这样一盆薯渣才只少了一半。
还能怎么办?人吃呗。
有现成的渣,这就不用剁个没停了。她趁着雨停的时候多摘了些菜回来,切碎拌进渣渣里,按着分量打上三个鸡蛋,加点盐和酱调味,小火煎熟。
这些只用去了一盆里的一小半,另一大半她全都混着玉米面和鸡蛋做了饼吃。
这可是满满一大盆,光是揉面这一步叶澜的手都快使不上劲了,最后还是叫秦铮帮忙,这才勉强和好了面。
玉米面本就粗些,哪怕磨得再多遍再细,现在的工艺也达不到无渣顺口的地步,加上红薯渣里没有甜味和水分,这个饼更是没什么滋味,全靠调味。她往里面加了一些香料粉,最后烙出了满当的一盆饼。出锅时极香,配着菜吃两张就饱了,但一家人哪怕一日三餐都吃这个也要吃上好几天,吃腻了不说,就怕吃到后面吃不完,放久了还会坏。
于是叶澜又披上了蓑衣,提着沉甸甸的篮子出去了。
叶老爹见到她这架势都吃惊了一番,边接过她手里的篮子边笑着打趣道,“又不是闹灾荒,你一下做这么多是干啥?”
“还说呢,”叶澜坐到长凳上,对着酸软的胳膊又是甩又是捶的,“这不是家里的甘薯没保存好,一看被虫咬了不少,继续放下去烂的更多,就想着磨了粉存着之后做些吃的,谁知道有这么多,还剩了大半盆喂鸡呢!”
叶老爹听罢她的话哈哈大笑,帮着倒了一杯热水让她去去寒气,“怎么不叫爹一声,爹去给你们帮手。”
帮手倒不至于,两个孩子也能帮上不少忙。身上的蓑衣穿着就一直没脱,叶澜简单聊了几句,喝完那杯茶后又要送饼子去另一家。
这次去的是宋张氏那儿,她到的时候正好赶上他们家吃饭,宋张氏放下碗筷就从屋里出来,伸手接过东西,问叶澜吃过没有,没吃正好来吃些,吃了就在他们家再吃些。
都是客套话,再说自己本来就是吃饱了才出来的,叶澜婉拒了她的好意,转而同她问起药油来。
“昨日就拉到了肩,晚上擦了些剩的药油,也没擦多重,今日他又干了活,我怕这伤好的慢。”
“你等着,我进屋给你拿。”宋张氏把叶澜送来的饼子放到了桌上,又将药油的事跟自家相公说了。
秦铮是上过战场受过伤的人,自己对自己伤成什么样有数,他说是拉着了便不会严重到哪去。宋郎中给装好了药油,又叮嘱了妻子几句叫她转告给外边等着的人,这才叫人把东西送出去。
“拿来了拿来了,还有几件事要嘱咐你一声。”宋张氏把一瓶满满的药油放进她的篮子里,“这擦油要用力才有效,不然就只是涂上去,没用不说还浪费,你家秦大伤的是哪里来着?肩膀,我告诉你怎么擦才能使上力。”
她越描述叶澜的脸越红,也不敢说这样不好,都是成了亲的夫妻,要真是“不好”才是有怪。
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