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他收好火折子,笑道:“善娘说说,以后想嫁个什么样的人家?”
大哥以为她问的问题是关于嫁人?
那真是想岔了。
“大哥哥,我才六岁,你问我这个问题合适吗?”张善云说。
张惠云也笑:“大哥,善娘才六岁,想什么嫁人呢。”
张善云觉得自己不能说得太像现代人,要符合她的年纪和时代背景,便说道:“虽然大哥哥想的不错,认字和算术是项有利于嫁人的本事,但我们家太穷了,爹根本出不起嫁妆。我想,等我和姐姐都学会认字以后,不如学一门手艺,哪怕不说养活自己,也能给自己攒些嫁妆钱。”
窗外的天色完全暗了下来。
窗户缝里有风,吹得火苗隐隐约约,油灯差点给吹灭了,看着人觉得心里怪不安的。
穷人家的女儿大多早早嫁人,好给家里的兄弟赚回来一份彩礼钱。
张惠云快十五岁了,估计他们爹马上会考虑要她嫁人这件事。但她不想讨论这些,又担心厨房里的继母是否会磕碰到手,便对妹妹说:“善娘,让大哥哥陪你聊天,我去帮娘做饭。”
“好。”
张善云答得甚是乖巧。
聚沙之年03
张惠云走进厨房,看到厨房里也点了灯,马秀姑好好的,没磕着碰着,正在择菜,于是上前去帮她一起择菜。手上择着菜,她开口说:“娘,等开了春,地里的稻米该翻种了,到时候我和您一块去翻。我有力气。”
马秀姑笑道:“好,等你下了学,就来帮娘一起翻地。”
“娘,我真的不去读书。大哥哥读书能考状元,我读书没有一点用处,还浪费钱。我想学一门手艺,以后能养活自己。”
马秀姑转过脸,看到二女儿亮晶晶的眼,“你想学手艺?”
“嗯。”
张惠云闷闷地答了一声。
她觉得妹妹善云说得很有道理。她们那个爹是靠不住的,还是得靠自己。
马秀姑继续切菜,菜刀和案板碰撞,发t出规律的笃笃声。
她垂着头,想起了自己的少女时代。
“娘还没嫁人之前,也学过手艺。十四岁时,娘去一家大户人家的后厨做帮工。那家东家是做大生意的,家里有一位从东京府请来的厨娘,我就给她打下手,切菜。那位娘子可了不得,曾经在大相公(注:这个称呼在宋朝指代宰相阁老这个档次的官员)府上做过。后来她出来自己开店,但凡大相公家中宴请,每次都要差人抬轿子接她去做主厨。”
张惠云听着,眼睛亮了:“这么厉害?她都会哪些菜式?”
马秀姑停下手,略略回忆。
“她好像样样都会。什么三鲜笋炒鸽子、炸白腰子、肚儿辣羹、鸡子焙腰子糊,就没有她不会的。娘听都没听过那些菜式,光听那些菜名,就觉得好吃。而且娘还听说,东京府里的厨娘,去给高门大户家做一餐宴席,赏钱就有几十两银子。”
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