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干菜山鸡
厨房的其他人忙答:“刚才看着是这里的齐登媳妇拿来的”
冬梅看了一眼,讥笑道:“那不过穷人家舍不得在这个季节买菜才吃的,咱们府上可不缺那些个新鲜菜蔬”
小青忙道:“这干菜泡开了,用大油炖了也挺好吃的这几日公就说这府里的菜都吃得絮了,换个新菜说不定公爱吃呢”
冬梅不由冷笑:“你侍候公时日也不短了,还以为是在庄上呢,怎么一点长进也没有公没胃口自然要吃些开胃新鲜的东西,你这又是干菜又是大油的,可不让人看了腻歪得慌”
厨房众人见了也知这些副小姐们又在争风吃醋,不由心中觉得好笑,正要开解时,可巧齐登媳妇来了。
小青不敢和冬梅顶嘴,就问齐登媳妇道:“齐嫂,你这干菜倒是好看相,不如卖我一些”
齐登媳妇忙道:“什么卖不卖的,你要喜欢只管拿去。这干菜别看不如鲜菜水灵,却也有嚼头。”
小青笑道:“这可是要做给公吃的,哪好沾你的便宜”
齐登媳妇笑道:“如果公爱吃也是咱们的福气,哪敢要钱况且也是外面的一个官夫人送的,夫人慈爱让门下分了,如今到了公这里倒也算是物归原主了”
冬梅此时也正在心中发愁该给公选什么菜,可怎么也选不出,又思到做这道菜倒也不坏,若是公喜欢功劳自是自己的,若是公不爱,推到小青身上就是了。
小青也对着冬梅笑道:“冬梅姐姐,反正也选不出什么菜式来,不如把这道菜做进去”
冬梅便趁势道:“好吧,那就做这道菜吧正好圣上让人送了些野物来,就拿只野山鸡炖吧,也算是地道的野味菜了。”
厨房的管事也道:“正好今日庄上送了些山菇来,一并放进去,保管味道鲜美”
冬梅笑道:“如此就劳烦各位了,只要公喜欢自是少不了各位的赏钱齐嫂的菜钱到时也一并送过来。”又吩咐按份例看着再配些菜来,她二人才在众人相送的目光中离去。
中午,冬梅将小青支走一个人服侍杨浩吃饭。杨浩对那些份例菜早就吃絮了,看到干菜蘑菇炖山鸡后,忙尝了一口,不由赞叹道:“味道不错,今天厨房倒是尽了心了。”
冬梅柔声笑道:“那也是他们的本分。幸亏有圣上赐的山鸡”
杨浩道:“那倒是寻常,那蘑菇倒也罢了不过这干菜倒是难得这也是今日的份例菜吗,我母亲那里可有?”
冬梅忙道:“夫人那里并没有这几日看公没胃口,我一早特到厨房去寻了让人做的。”
杨浩听了,忙道:“你让人去拣好的装成一份给夫人送去另外让人去给杨嬷嬷送去一份,再将杨华叫进来和我一处吃,还有下剩的,再加上这几份菜,你们也端去吃吧。”
冬梅忙一一答应着,去了外面吩咐小青去给杨嬷嬷送菜,又想到一会杨华过来,自己也不用在跟前侍候,不如去夫人处露个面。
于是亲自去盛了菜,让小红提着去了雪松院。
杨夫人这里正好刚摆上了饭,知道儿孝敬了一道菜,心中高兴,可一看油腻腻地又有些不高兴。只因她素来饮食清淡,认为那大块啖肉是粗野之人所为。
常嬷嬷看了忙奉承道:“公真是孝顺,连吃道新菜都不忘孝敬夫人。”说着就为杨夫人夹了几块放在小碟里送到杨夫人跟前来。
杨夫人被常嬷嬷几句话说得心中舒服了许多,尝了几口发觉味道倒还真不错,与往常府中份例的菜很是不同,不由又多吃了几口。
常嬷嬷等人在一边不时凑趣夸奖杨浩的孝心,杨夫人这顿饭吃得很是香甜。看着冬梅也顺眼了不少,让人拿了银赏她。冬梅看着手中的二两银激动不已,不为这是自己一个月的月钱,难得的是这份体面。
杨夫人笑道:“向来看你就是个不错的,以后你们公若有什么不好的地方,要记得多多劝着点,实在不行就来回我。”
冬梅忙连连答应着带着小红退下。
常嬷嬷看着她们离去的背影问道:“莫非夫人想要推举冬梅?”
杨夫人哼了声:“看她就是个不安份的本来浩儿没这心思,或许是没尝到这里面的甜头,若是万一以后以他那性也不知怎样呢,冬梅也算长得拔尖的,先这么着,等以后有合适本分的就打发了她去。”
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