青豆小说

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第124章（第2页）

也不知她现在在家里怎么样了

两只鸡的鸡大胸看着多，其实撕起来也快，

没多久，三个人便把鸡丝撕得差不多了。

苏青青让苏玉把之前做棒棒糖时用的铁盘拿出来架到炉子上，把葱姜切丝放在铁盘上面，让苏玉跟兰兰两人看着，小心别糊了，

然后自己把撕好的鸡丝放进笼布里包着，想用擀面杖擀、压、锤等方式将鸡丝捣成细蓉。

捣细蓉是个细致活，那边葱姜丝都烤干了，苏青青这边还没完全弄好呢。

把已经烤干的葱姜丝用筷子夹出来放到桌上，苏青青又把泡发好的香菇洗净，切碎，放到铁盘上，让两人盯着，自己继续捣鸡蓉。

香菇完全烤干的时候，鸡蓉终于弄得差不多了，

把烤干的香菇跟方才的葱姜丝放在一起，让兰兰端着送去院中，让刘氏磨成粉，

然后苏青青自己在炉子旁盯着烤鸡蓉。

原本不管是鸡蓉还是香菇都是放到烤箱里最是合适，

可惜现在这个时代连通电都没有，更不可能会有烤箱之类的东西，

给惯于使用现代工具的苏青青制作美食增添了不少了麻烦。

好在铁盘之前烤出了香菇跟葱姜丝后已经有了一定的温度，所以鸡蓉烤起来比苏青青自己预料的快了一些。

待兰兰拿着小碗把香菇粉端回来的时候，鸡蓉已经烤至尾声了。

趁着这会儿的功夫，苏青青让苏玉看着，时不时翻抄一下，

然后自己走出厨房，去王氏房间里找来孙氏，寻她帮忙找些稍微大些的大肚广口瓶，跟巴掌大小的小瓷瓶。

原本苏青青只是寻孙氏说一说，心中并没有抱多大的希望，毕竟这些东西按理照着家中之前的条件，是不该有的，

但是因为苏青青爷爷以前在的时候就是就是做厨子，且家境尚可的缘故，家中竟真的能翻出三个。

苏青青宝贝似得抱着三个瓶子来到厨房，铁盘上的鸡蓉已经烤干了，厨房里弥漫着一股别样的清香，

苏玉正坐在炉子前直勾勾得盯着铁盘，嘴边隐隐可见反光。

只是他虽是馋嘴，但是心里还是守着一些规矩得，所以也只是盯着看罢了，并没有做什么。

苏青青把烤干的鸡蓉倒到大海碗里，端出去让刘氏帮着磨成粉，

然后把她们之前磨好得那些分开得调料粉里取出一些来，斟酌着用量，

简单得配置出来一小瓶的十三香放进刚从孙氏那里的来的小瓷瓶里。

现在家里终于有了十三香，苏青青美得感觉走路都有些飘。

等刘氏把鸡蓉碾成粉末后，苏青青把之前磨好的香菇粉跟葱姜丝粉与鸡蓉粉混合在一起搅拌均匀，然后放进大肚广口瓶中，

然后又倒出一些装在另一个巴掌大的小瓷瓶里，跟方才装好的十三香一起放在王氏给自己做好的斜背包里，以备不时之需。

心里惦记着下次去镇上一定要多买些小瓷瓶跟小坛子备用，

苏青青一边想一遍美滋滋得朝着厨房里走去，

准备是时候操办中午要吃得午饭了。