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蒜片干辣子爆香,戚莳还加了些从山上摘下来的野麻椒,麻辣扑鼻,把兔肉倒进锅中,煸炒出水分,加入调料就行了。
麻辣兔肉的味道飘出厨房,顾尧刚到厨房门口就被刺激的打了个响亮的喷嚏,不得不佩服戚莳的忍耐力。
焖上一锅大白米饭,配上一大盆辣子兔丁,二人吃了顿美美的晚餐。
点上油灯,顾尧把盒子从新买的箱柜深处拿出来,和戚莳清点如今的家当。
前段时日没打到大猎物,只挣了五两银子,打柜子和新衣柜,木桶花了二两多,再加上买新布的一两多,如今只余了二两七钱并五个铜板。
戚莳把今日的银钱倒在桌上,买布和面花了二两九钱,还余十六两一钱,加上之前存的,现在家里总共有十八两八钱并五个铜板。
戚莳笑眯眯望着眼前的碎银,顾尧道:“留十五两碎银放这个绣着梅花的钱袋里,没有急事就不要动了,余下的银子做日常开销。”
戚莳点点头,把装着十五两碎银的钱袋放到盒子里,藏到箱柜深处,余下的三两八钱多放到枕头褥子底下,好方便拿取。
“明日我再上山一趟,趁着秋日野物膘肥,多打些换些钱来。”
“好。”
一轮弯月悬挂天中,伴着点点星光,明日想必又是一个好天气。
肉包子
晨光穿透清晨的薄雾洒落在院子里,戚莳一早起来就挖了两大碗面粉,温水和着酵母准备揉面团,打算等到中午的时候蒸一笼大白馒头,让顾尧今天带去山上当干粮。
顾尧睡眼惺忪的从卧房出来,伸了个懒腰,梳洗完,走到厨房,看到戚莳在揉面,带着清晨特有的嗓音哑声道:“想想也好久没吃肉包子了,刚好昨天听李叔说今天他家要宰一头年猪,晚点儿我去买些鲜肉回来,中午做。”
顾尧有钱就花,戚莳已经有些习惯了,默默的又加了两大碗面粉,轻声道:“刚好前段日子晒了些马齿苋,配着猪肉调馅儿,味道应当不错。”
戚莳没吃过,但戚李氏冬日闲暇时偶尔也会蒸上两笼这个馅儿的包子,他会调料,会包,但吃就没他的份了,闻着味道倒是极好的。
想来用猪肉包的包子,怎样都会好吃。
戚莳在案板上揉着面,顾尧打开锅盖,把早饭盛了出来,一人一大碗的番薯糙米粥,配上戚莳腌的小咸菜,今早他还奢侈的烙了三大张葱花饼子,里面加了猪油,味道别提多香了。
二人正在吃饭,就听到有敲门声,顾尧打开门一瞧,却原是戚李氏和戚莳的大嫂。
二人见门开了,直接走了进来,东瞅瞅西瞧瞧,不屑的撇了下嘴,戚李氏冲着从厨房出来的戚莳骂道:“还真是嫁出去的哥儿,泼出去的水,三朝没回门就算了,这姑爷打了那么多猎物也不想着拿些来孝敬下爹娘,白养的白眼狼!”
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