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有人玩笑:私人管家直接面对VIP客人的,听说一天小费就一两千,你有点动力没有?】
又有人补充:还有给老板看中,高薪招去当私人助理的呢。】
丛欣看笑了。邱岭来江亚饭店工作之后,葛惠已经过来捧过场了,订了个江景套房连住了几晚,还在锦绣厅请了两桌朋友吃饭,她还上去打过招呼。现在看来,清扫员当中大概也有人已经见识过那位女老板,听见过葛总孜孜不倦地想要高薪聘请邱岭去给自己做助理。
与她最初招邱岭进来的设想一致,房务部清扫员的群几乎都是正面反馈。但谷烨问她做好心理准备没有,然后才又发了前厅部接待员群里的聊天记录——
有人说:你们知道吗?今天客房中心挑了几个号称英语水平相对较好的清扫员来前厅做cross-training[挖鼻孔]】
有人问:咋啦?】
第一个回答:下回你碰上就知道了,教客房大姐用全英语系统,真的太让人崩溃了[流汗][流汗][流汗]】
又有亲历者附和:就是,她们自己也说这个系统太难学了,只有一个叫Apple的还凑合,其他人真不知道是来干嘛的。尤其是notes里那些英文缩写,看见一个问一个,跟她们说一遍一会儿又都忘了,纯属浪费时间。我们旺季已经很忙了,真不知道干嘛非得搞这些[叹气][叹气][叹气]】
最后有人给出答案:DGM就是房务部出身,果然还是对房务部最好,说是给基层员工更多机会,笑死,我们才是真基层好吗,路过的狗都能汪汪几声[大哭][大哭][大哭]】
两个群一因一果,好似连续剧。
不管是瀚雅还是PV,跨部门交叉培训的制度一直都有,但在客房清扫员当中一向没什么人愿意参加,除了大型宴会忙不过来的时候会从客房部抽人去餐饮部端盘子,她们几乎没有其他换岗位的机会,而端盘子跟做房比起来是脚碰脚的苦差事。所以虽然她们内部晋升机会极其有限,还是把交叉培训当成是多出来的事情,有些人或许还想着可以摸半天鱼,但要是要求太高太麻烦,那就干脆不想去了。
直到邱岭出现,同样小地方来的人,同样技校毕业就开始工作,如今却是经理职级,穿上私人管家的制服,全程服务VIP客人。她们中的一些人或许真的从她身上看到了一点不一样的机会,开始主动申请参加交叉培训,尤其是去邱岭说的那种“更能直接面对客人的岗位”,哪怕时间其实不长,只三个半天而已。
但与此同时,前厅部负责教她们的接待员们并不满意,仍旧觉得这是在浪费时间做无用功,虽然也就三个半天而已。
丛欣明白这又回到了那个问题上,钱,还有机会。但她眼下需要解决的问题太多,要看时为是否能把这次的新菜单做好,能否真的把前厅的upselling做上去,也要看她自己能否借此机会更进一步,提升整个酒店的业绩。
抛开那些多余的念头,她笑对谷烨说:“给我点时间,我这人什么时候说话不算过?”
谷烨也笑道:“行吧,我看好你哟。”
电话就此挂断,两人却是各怀心思。
丛欣看了看之后几天的日程安排,直接给沈宝云发了条消息,说好周六过去吃饭。
再翻了下和小灰人的聊天记录,到底还是作罢了。她必须处理好和他之间的关系,正常即可。
谷烨却鼻子出气笑了声,像是叹气,又像自嘲,把手机揣回西装内袋,对着旁边墙上的镜子整整领带,振作精神,走到大堂里去。
虽然总是假以小朋友之口,他自己其实也不满意。丛欣上任之后做的那些事,确实让他作为GSM的日子好过了一点,但他想要的远不止这些。
而且,跟别人比起来,更让他觉得不舒服。
首先,便是邱岭。
一样是同期的管培生,号称同窗,他与邱岭的关系其实是有些尴尬的。
说起来也怨不得他,是邱岭先冒犯了。
培训第一天,一桌人互相介绍,哪个学校毕业的,读的什么专业。
轮到谷烨,说出大学名字。那只是一所在上海人看来很一般的一本院校,邱岭却哇了声。谷烨说你哇什么?邱岭看着他问,这学校很好吧?旁边人都笑,谷烨当时就尬住了。邱岭过后找他解释,态度很诚恳,说我真的觉得这个学校很好,那时候想考它家的专升本,但是说211院校已经不招专升本学生了。
谷烨这才知道邱岭不是故意拿他开玩笑,她的确是那批管培生中的异类。不像其他人都是校招进来的应届大学毕业生,她江苏农村来的,在当地旅游学校念完技校就上班了,已经有五年多的工作经验,先是在一家名字都没听过的单体小酒店实习,后来跳槽到静铂房务部,从清扫员做起,先升到组长,与此同时还读完了成人自考的大专和专升本。
这艰苦奋斗的故事听来足够励志,却让谷烨更加不爽,只觉邱岭调侃了他还兼道德绑架,搞得他连不高兴都没法明着来。
后来一起上了个把月的课,更让他看她不惯。
那时候的邱岭总是穿着酒店发的衣服,白衬衣,灰西裤,黑色中跟女鞋,背一个印静铂LOGO的帆布袋进进出出,每天最早到,上课总是坐第一排的位子,无论讲课的是谁,她都一脸仰慕加求知若渴地看着,不时点头,发出“嗯”、“哦”、“啊”这样的声音,每个笑话都笑,从来不会让讲课人的任何一句话掉到地上,不管人家问什么问题,哪怕说得再磕巴,她也一定举手回答。可英文也是真的差,有时候是外籍经理授课,她明明连问题都理解错了,驴唇不对马嘴地也非要讲上几句。
谷烨当时腹诽,这人学捧哏的吧?等培训班结业,给她发个捧哏证书。
偏偏她还特别喜欢问问题,有时候找上他,他不好意思不答,却也难免不耐烦,就一个doubleoccupancy、doublebedroom和twinbedroom,费了老大功夫才给她解释清楚区别,差点把自己也给绕晕了。
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