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经过一个小时的处理,羊身上的部位全部切割完毕。
拿出两个人的量,羊肉和羊排。
其他的羊肉,用布包裹起来,放在雪中冰冻,这可比冰箱好使多了。
把切好的羊肉和羊排,简单的处理血迹,外面的树枝洗干净,削个尖。
把羊肉串起来,新疆牌的大型羊肉串搞好了。
羊排炖入锅中,放入少有的大料。
火堆里找一些炭,支上两个石头,把羊肉串放中间,不停的转动棍子。
没多久,羊肉在炭火的烘烤下,香味儿扑鼻,鲜美多汁,一串串金黄色的羊肉,让人垂涎欲滴。
上面撒一些胡椒粉,辣椒面,最后在捏一点盐巴,均匀的撒在羊肉串。
咬上一口。
乖乖!
不愧是炭火烤的羊肉串,外焦里嫩,口感细腻,让人回味无穷。
这可是正宗草原上的羊,羊味儿十足,能不好吃嘛!
这不,香味儿传出洞外,铁牛闻着味儿,流着哈喇子进来了。
看到金黄色羊肉,二话不说,也不嫌烫嘴,一口酥肉咬进嘴里。
肥瘦相间,口感细嫩,肉香久久在唇齿之间。
才吃上一口,铁牛都要泪奔了。
这么好吃的美食,现在才吃到。
以前吃的那是什么,简直就是猪食。
从这一刻起,铁牛也变得挑食了,以后为“狗蛋”是瞻。
“以后你就是老大,你让俺干啥,俺就干啥……呜呜呜……太好吃了。”
果然,要想拿下一个人的心,就先拿捏他的胃。
古人,诚不欺我。
苏如龙淡淡的笑了笑,炖的羊排也熟的差不多了,出锅之前,撒上生命的源泉(盐)。
舀出满满一碗羊肉汤,示意铁牛喝下。
铁牛满含热泪,端着大碗,吹吹热气,喝上一大口。
“呼……爽”。
已经不知道用什么语言表达,嘴上直说:“好喝,好喝。”
左手羊肉串,右手羊排肉,时不时在嘬一口羊肉汤。
铁牛流下了开心的眼泪。
“狗蛋,以前一直觉得俺比你聪明,现在才现,是俺不懂事。
你比俺能干多了。”
拿人手短,吃人嘴软,这句话,在铁骨铮铮的汉子身上,也无比的适用。
苏如龙笑骂道:“吃你的吧!以后跟着我,带你吃香的喝辣的。”
铁牛想都没想就回道:“当然要跟着你,要不然,俺早就饿死了。”
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