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李厨夹了一块排骨,慢慢地尝了起来,姜秋岩做的糖醋排骨色泽红亮诱人,糖醋味道浓郁,肉质鲜嫩,入口即化,令人垂涎欲滴。
“康夫郎,做的确实比我做的好吃多了,色泽也更鲜亮!”李厨尝完心悦诚服地说道。
“是吧,咦,这两道是什么菜。”郑瑾穆问道。
“这是锅包肉,那是拔丝地瓜。”姜秋岩回答道。
郑瑾穆夹了一块锅包肉吃,吃完点点头,又去加拔丝地瓜,拖起了一条长长的糖丝……姜秋岩见状端来了一碗清水。
“夹拔丝地瓜的时候,得沾一下清水,要不这糖丝越拖越长,还不容易断,有时还容易被划伤。”姜秋岩一边说一边示意郑瑾穆沾一下水。
郑瑾穆轻轻地沾了一下,神奇的事情发生了,那糖丝居然真的断了,郑瑾穆尝了尝也很好吃。
“真的,康夫郎你不来当主厨真的太可惜了,这四个菜的菜谱我都要了,你出个价吧,还有你还会哪些菜,你列个单子,我都要了。”郑瑾穆又夹了一块鸡翅嚼了起来。
“这四个菜还100两怎么样?至于我会的那些也不知道你用不用的上,昨天你请我和康飞吃饭,是我第一次下馆子,第三次来镇上。”
姜秋岩刚还后悔,这不钱又来了,这次可不客气了,直接要了100两。
“啊,这样啊,那剩下的啥时候发现,啥时候再卖给我吧,要是我不在,你就找掌柜的,都按照4道菜100两的价格收。”
郑瑾穆有点惊讶了一刹那,这么落落大方,一点都不胆怯的夫郎,居然昨天才第一次下馆子,才第三次来镇上,这也完全看不出来啊。
“好。”
想不到100两就这么轻松地到手了,看来明年可以换个砖瓦房了,康飞家现在住的房子还是康飞爷爷和许猎户刚逃荒过来建的,当时因为没有钱,房子建的低矮还窄小,姜秋岩这个头住着都觉得压抑,更不要说康飞那快一米九的个子了。
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正在说着的时候,前面跑堂的过来说,小少爷已经接回来了,郑瑾穆只好放下筷子,和姜秋岩、康飞还有方管事一起回了郑瑾穆的专用包厢。
一进包厢,正拘谨坐着的姜秋光好像有了主心骨,站起来快步走到康飞和姜秋岩身边,低声喊了声“大哥,哥夫”,姜秋岩和康飞摸了摸姜秋光的头,姜秋阳也走了过来,姜秋岩搂了搂秋阳的肩膀。
其他看见也陆续站了起来,周明奕喊了声小舅舅,看郑瑾穆没有介绍的意思,只好给姜秋岩和康飞介绍了起来,“大哥,哥夫,我是周明奕,这是我朋友马怀安和朱茂青。”周明奕指了指左右两边的男孩说道。
郑瑾穆满意地笑了笑,看他大外甥现在是不是开朗多了,这100花的值!
“大家好啊,我是秋阳和秋光的大哥,这是他俩的康飞哥哥,今天大哥做了点吃的,郑公子请你们过来尝尝好不好吃?”
姜秋岩笑着介绍自已和康飞道,然后领着康飞和弟弟们坐到了桌旁的椅子上。郑瑾穆也坐到了主位上,方管事见状就通知后厨上菜。
周明奕、马怀安和朱茂青都向郑瑾穆、康飞和姜秋岩问好,心里都在想,哇这就是做那么好吃的板栗饼和发糕的大哥啊,今天又又又有什么好吃的呢,特别是朱茂青,现在特别后悔为什么早上要吃那么多。
水煮鱼、酸菜鱼、酸香鸡翅、糖醋排骨……陆陆续续地端了上来,光闻着香味口水都要流下来……当最后五笼屉各色小动物馒头摆在桌子中间的时候,孩子们还是忍不住“哇”,就连周明奕都惊讶地张了张嘴。
“大哥,这都是什么呀?”姜秋光忍不住拉了拉姜秋岩的衣袖问道。
“这是小动物馒头,黄色的是小老虎,橙色的是小熊,绿色的是小狗、粉色的是小兔子、紫色的是小猪。”姜秋岩一一向姜秋光介绍道,其他小朋友也认真地听着。
“老虎那么威武,怎么也这么可爱呀,还有熊?!”朱茂青忍不住说道。
“可爱才更好吃呀,不是讲究色香味俱全么?”姜秋岩笑着对朱茂青说道。
“大家开吃吧,不要拘谨,这么多呢。”
郑瑾穆一说开吃,朱茂青就直接拿了一个可爱的老虎咬了一口,顿时眼睛都亮了起来……
不一会桌上就会时不时传来小朋友们的哇哇,这个好吃,这个也好吃,这个更好吃,这个更更好吃,怎么办……肚子装不下……怎么能装不下呢……怎么就不能再大一点呢……
“大家不要吃多了,小心积食,肚子疼哈。”姜秋岩看孩子们一个劲地吃,赶紧提醒道……
“肚子疼也值得呀!”
吃货朱茂青一边往嘴里塞,一边说道,早把先生强调的礼仪忘到了脑后……
“呀,一会走的时候,一人打包一份。”看了看姜秋岩,改口道:“下午让方管事给你们一人送一份,大家量肚子而行哈。”郑瑾穆开玩笑地说道。
“哇,谢谢小舅舅!”
孩子们开心地说道,连姜秋阳见姜秋岩点头后,也咧开了嘴笑道,要知道这小学究很少这么笑,姜秋岩忍不住摸了摸姜秋阳后背,弄得康飞有点吃味,岩岩都没有挨着自已坐,姜秋岩坐到了秋阳和秋光的中间,康飞挨着秋阳。
大人孩子都吃的溜溜饱,肚子连根豆芽都塞不,孩子们一想到晚上还有一份,就更开心了起来。
郑瑾穆安排人将孩子们送回书院后,四人又回到了包厢内,姜秋岩说,方管事执笔记,将水煮鱼、酸菜鱼和今天四个菜的做法和注意点写了下来,同时还有无土发豆芽的方法。
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