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第16章
吴穗岁似乎还看到彭藏闲有那么一丝害羞的感觉?
被儿子和夫君一番夸赞后,她心情愉悦的出了门。
进食客来的时候,伙计甚至把她当成了客人!直到吴穗岁抬头和伙计打招呼,伙计才发现是她,也夸赞她今天穿得好看!
吴穗岁进到后厨房的时候,照样是吸引了全部人的目光,不过,这次的目光不全是恶意,还夹杂着一些惊诧。
她主动和低头假装看不见自己的李师傅打了招呼,然后就回到了自己的灶位,开始忙活。
烫出红薯粉后,她开始调配凉拌酱汁,食客来的酒楼后厨应有尽有,让她方便了许多。
“吴师傅,凉拌红薯粉一碗!”
吴穗岁刚把红薯粉的东西都准备好,前堂就传来了她的红薯粉单子。
这还是今天的第一道菜!
点菜伙计的吆喝声一出,吴穗岁发现后厨房的厨子们都朝她这边看来,看上去脸色都不是很好,特别是李师傅,脸拉得很长。
不明白其中缘由的她,只能对着他们微笑。
刚出完第一碗红薯粉的单子,她正打算坐下来像昨天那样观察一下同事们,却又听见前堂传来了她的单子。
“吴师傅,凉拌红薯粉三碗!”
吴穗岁已经感觉到周遭的气氛非常不对劲了,感觉有一股杀气!
她只能不去看他们的眼神,顶着压力出了三碗红薯粉的单子。
但似乎事态已经变得不可控制了,前堂的伙计传来了更多红薯粉的单子。
“吴师傅,一碗红薯粉,客人要求多加辣椒!”
“好的!”
“吴师傅,五碗红薯粉,一碗加辣,其他四碗正常做!”
“哎,好嘞!”
吴穗岁感觉后厨的人眼神已经变成了刀子,但她也只能顶着压力继续自己的工作。
“李师傅,一盘红烧鱼!”
听到终于来了李师傅的单子,吴穗岁不知怎的,居然有一种松了口气的感觉!
后厨伙计们也配合着李师傅忙碌起来,可是,那条红烧鱼做完后,他们又闲了下来。
因为,后面几乎全部都是吴穗岁的红薯粉单子!
她的红薯粉登上食客来酒楼菜单第一天就爆单了!
很快,单子堆积了很多,单凭吴穗岁一个人已经忙不过来。
前堂的伙计过来催了好几遍,可是她又没有三头六臂,单子很快就被堆积了。
但李师傅和后厨其他杂工伙计还是装作看不见的样子,坐在各自灶台前悠闲地聊着天。
“我能帮你做什么?”
吴穗岁听到终于有人要主动像自己提供帮助,连忙感激地抬起头,然后就发现是昨天帮自己安装石磨的小女孩翠翠。
好在凉拌红薯粉其实做法不难,吴穗岁已经把粉和调料都准备好了,只要一拌就能上桌。
最后,在翠翠的帮助下,堆积的单子一点点减少,吴穗岁才能稍稍缓口气。
前堂的客人已经坐满了,所以吴穗岁也迎来了短暂的休息时间。
她和翠翠都累得不成样子,靠两个人出那么多单,她们的体力都拉到了极限!
但反观那些本来应该帮主厨打下手的杂工和切配工们,却聚在一起悠闲地聊着天!
吴穗岁越想越气,自己本来想用和谐的方法融入他们,如今却换来自己累死累活,两个人干一群人的活!
想到这,她便站起身,径直朝后厨那帮聊天的闲人走去。
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