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二少奶奶性格又這麼溫吞綿軟不懂眼色,真要見面了林夫人只怕百般都瞧不上。
灶台上已經擺了幾樣適口的小鹹菜。
瑞珠打開旁邊溫著的灶眼兒一看,裡頭吊著的骨頭湯竟然沒剩多少了。
霍老太太上了年歲牙口不太好,偏偏味道又吃得重,中午時最喜歡的就是拿熬釅的濃湯泡茶飯,所以一年四季都用小爐子吊著高湯。
想來是管事兒的婆子一時疏忽,昨晚睡前煨湯時竟然忘記往砂鍋子裡摻水。
也說不定還是故意的……
瑞珠心頭又氣又急,面上卻不敢顯露分毫。
那鍋裡頭的高湯眼看著已經不能用了,所幸還有採買上人剛剛送來的一提籃筒子骨和鮮的雞架,就是不知道這時候現熬來不來得及?
瑞珠草草翻了一下,見籃子裡的筒子骨並沒有斬斷,而是完完整整地束在一起,立刻就明白這是廚房裡的幾個婆子合起伙來欺負面淺的二少奶奶。
她在心頭暗恨這些婆子奸滑勢利,擺譜都擺到主子頭上來了。
二少奶奶再木訥再不得林夫人的歡喜,那也是周家老太太做主明媒正娶進門的。老太太和林夫人這對半輩子不對盤的婆媳打擂台,關這些下人們什麼事兒?
瑞珠鎮定地笑了一下,視而不見的打圓場。
「……打自二爺進京後,採買上的人也疏忽了不少。反正這會兒時辰還早,我這就去叫個氣力大的婆子進來把骨頭斫斷,等會兒用大火急熬半個時辰,加點兒陳皮枸杞羊奶,吃起來也沒什麼不一樣。」
用來熬高湯的是豬腿骨,沒有利斧是弄不斷的。
這時侯後知後覺的譚五月想來心裡也明白過來,垂下眼瞼沒有說話。抄著手在灶台邊站了一會兒,好半天才慢慢把裝在竹籃子裡骨頭倒在銅盆里清洗。
瑞珠恨恨地跺了跺腳。
心想二少奶奶性子軟不頂事,抽空一定要請老太太出面把這些奸滑的丫頭婆子狠狠訓斥一頓。要不然這些人今天使個小絆子明天使個小絆子,讓人不痛不癢日子卻沒法過得鬆快!
她剛走了幾步,連廚房的門檻兒都還沒有邁過,就聽二少奶奶在後頭輕輕喚了一聲,嚅嚅地念叨,「不過是幾根肉骨頭罷了,幹嘛還要出去找人?咦,你過來看看,這些都是已經斫開了的……」
瑞珠莫名其妙地湊過來。
果然見銅盆里的幾根帶肉骨頭是斫離開的,骨腔里還有粉白的骨髓顫巍巍地浮在斷面上。
她在心裡嘀咕,這是怎麼回事,難不成是自己剛才情急一時眼花?
主僕兩個都是手腳麻利的人,一個燒火一個做飯,不一會兒功夫早飯就得了。
霍老太太看著面前異香撲鼻的香椿寬面並幾樣下口的小菜,滿意地合不攏嘴,「這恐怕是頭茬的香椿吧,難為你這麼一大早就起來給我做,有這個心就行了。」
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