青豆小说

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第30章（第2页）

每天负责家里卫生的顾鹊，“……”

乔连连把昨日剩的大半盆馄饨拿出来，用同样的手法煮了一锅，再分别盛好，就是今天的早饭。

几个孩子并没有嫌弃腻歪，反倒是直呼鲜香，要不是乔连连严禁他们吃太撑，一定吃个肚歪不可。

饭毕，收拾了碗筷。

乔连连拿着研磨好的几罐子香料，左看看，右看看，心里还是没太多底。

顾鹊见状凑了过来，“娘，咱卖香料还不如卖馄饨呢，娘做的馄饨多好吃啊。”

乔连连眉头一挑，思绪就此明朗。

她之所以一直没太有底，就是因为香料这个东西不好卖，毕竟是浓缩的调料品，再美味也不能让别人舔一口尝尝。

卖吃食就相当于拐了个弯，用一种大众能接受的方式将香料推销出去——只要他们喜欢上了吃食，还能不对调料感兴趣？

乔连连心里有了数，开始着手包馄饨。

细腻的猪肉馅儿，搅上洋葱碎，再用薄薄的混沌皮包上，放置在竹簸箕里。

为了防止彼此之间黏连，还要撒上一层薄粉。

再把需要用到的大铁锅，小虾米，香料粉，还有鸡蛋皮，紫菜碎都带上。

家里没多余的碗筷，也没有手提火炉，乔连连就带着孩子们到了镇上现买了一批。

再购上两个小桌子，四张小板凳，一个小小的馄饨摊儿就这么支了起来。

顾鹊负责洗涮碗筷，顾城帮着挪桌椅，几个小的坐在一旁乖巧不捣乱。

乔连连则把手提炉给打开，里头放上木屑点燃，最上面堆一层薄薄的木炭，等一层木炭点燃了，再放多放些炭进去，就能燃烧的较久不灭。

顾鹊把刷乾净的大铁锅放炉子上，顾城舀了两瓢水加进来。

等待烧开的过程，终于有人注意到了这边的动静，瞧了过来。

好巧，来人正是乔连连的老顾客，那个热衷吃卤味的李大哥。

瞧见娘几个这锅碗瓢盆一小摊，李大庄满脸吃惊，“小乔，你不卖卤肉了？这是卖啥呢？”

乔连连叹了口气，“卤肉方子给人家买走了，以后我不能再卖卤肉了。”

“是那个云汐楼害的吧。”李大庄一脸惋惜，“你们这娘几个做个小本生意本来就不容易，还遇上这事儿……哎，那卤肉多好吃啊。”

乔连连笑了笑，没再继续卤肉的话题，转而道，“昨天我做了点馄饨，今天想着要不来卖点试试，李大哥是熟客，给你盛一碗尝尝，不要钱。”

她两手利落，十几颗馄饨就落进了锅里。

等李大庄反应过来，都已经出锅了。

“哎，这可使不得……香啊。”都是老饕，对吃食敏感到了一定程度，刚开始李大哥还推拒，等乔连连把馄饨端出来，他的眼神就亮了，“这味道，怎么就那么香呢，比我吃过的所有馄饨都香。”

这次他不再客气，接过馄饨碗杓，就是一顿狼吞虎咽。

口感嫩滑的馄饨配着紫菜虾皮的鲜香，再辅以鸡蛋皮增加厚重口感，最后小香葱一点缀，味道简直绝了！

李大庄吃完了馄饨不说，连汤都喝了个底朝天。