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姜棠刚把土豆和白菜放里面,发现三小只已经把鱼汤喝完了。
“晚上就不做饭了,我在鱼汤里放了一点土豆白菜,你们凑合着吃!”
“姜棠,你吃饭了吗?我奶让我给你送一点豆腐!”
孙翠翠人未到儿声先到。
“瞌睡送枕头,你来的还真是时候,我炖了鱼汤,刚才还想着要是有豆腐就好!”
姜棠也喊着。
孙翠翠听说姜棠炖鱼汤,心疼的说:“你们去后山了?村里人没没办法才会吃鱼,早知道你就别给我们送饺子!”
“你先尝尝再说!”
姜棠给孙翠翠盛了一碗鱼汤。
孙翠翠把篮子放在桌子上,接过来捏着鼻子喝了一口。
“好喝吧!”
姜棠对自己的手艺还是很有信心的。
孙翠翠喝了一口,又连着喝了好几口,才腾出嘴说话:“你是怎么做的?这怎么一点鱼腥味都没有?”
“我奶都做不出来你这味道!”
莫宜君抢着说:“她先用猪油煎了,煎的两面金黄!”
孙翠翠看向姜棠。
姜棠点头:“煎一下,炖的时候倒入热水,煮出来的鱼汤就是奶白色!“
“这三个孩子太瘦了,我这也是想着办法给他们补身体!“
姜棠一边说一边把篮子里的豆腐拿出来,足足有二斤。
“你怎么拿了这么多?她说着就把豆腐放在手上切成小块,放进锅里。
“春哥,你去外面找点野葱来,出锅的时候洒在上面,颜色好看,还能提味道!‘
孙翠翠把一碗鱼汤都喝完,不舍的放下碗。
“姜棠,我们大家都小看你了,你这手艺我看就是给人当厨子做饭都不错!”
“就是可惜了这鱼肉了!”
孙翠翠看着碟子里满满的鱼肉摇头。
“不可惜啊!”姜棠说:一会把锅他腾出来,把把这些鱼肉煎一下,煎过之后鱼刺都是脆的!
“还能这样?”
“那水桶里还有鱼,你拿回去几条试试!”
孙翠翠往门外看去,破烂的木木桶里有二十多条鱼。
只是缺了水,好多鱼看着不太好了。
“翠翠你家有不用的水桶吗?借我们用一下,我打算把这些鱼明天拿镇上卖了去!”
“有倒是有,但是你不一定能卖掉,镇上除了酒楼,其他人吃鱼的很少!”
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