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第46章 下河抓鱼(第4页)

锅烧热,倒油,转小火,将准备好的配菜,土豆、黄瓜、藕片下锅过油炸,炸至微微焦黄,捞出备用。

锅留底油,将腌制好的烤鱼,一条条放入锅中,各面煎5分钟,然后捞出。

因为人多,要炸的鱼也多,当最后一条鱼炸完,厨房里已经闻到烤鱼焦香的味道。

苏泽奕忍不住吸吸鼻子,“好香!还没做好,已经这么香了吗?”

沈清禾一脸骄傲,“那当然!我阿姐做菜可好吃了!”

“天下第一好吃!”

他这臭屁样,惹得几个大人哈哈大笑。

说话间,沈清梨已经重新起锅烧油,将生姜、大蒜、干花椒、干辣椒下锅爆香,加入火锅底料翻炒几下,再倒入适量的清水,煮开后放入盐、生抽、糖等调味料。

然后把刚才准备好的配菜下锅煮两分钟,捞出放入小锅里垫底,将鱼码在锅内,撒上芝麻即可。

他们九个人,沈清梨做了两锅,大家也好夹菜。

鱼和配菜都准备的有多的,等会不够可以直接加。

林森已经忍不住咽口水,“阿梨姑娘,这还是可以了吗?”

沈清梨一抬头,这才现,几人都跑过来围在厨房门口,眼巴巴看着锅里的烤鱼。

“可以了,麻烦大家准备点炭火,等会我们放在炭火上慢慢吃,我再准备几个下饭菜。”

人多,而且都是饭量很大的大男人,沈清梨怕这几只烤鱼,填不饱他们肚子。

“好!”

苏泽奕最积极,得了吩咐,转身就去准备。

等沈清梨将所有菜准备好,大家都已经迫不及待。

清炖羊排、红烧肉、钵钵鸡,又配了几个下饭的凉菜,让几个大男人眼冒金光。

榆景兄命也太好了吧!

媳妇这么会做菜,还长得好看,都开始有些嫉妒了。

“阿梨姑娘辛苦了。”赵听澜看着满满一桌的饭菜说道。

今天这一顿,还是要下些功夫的。

“没有,大家也都帮忙了,大家快开始吃吧,不吃就凉了。”

都是段榆景的朋友,沈清梨这个面子还是要给的。而且,段榆景也默默的为自己做了很多。

“大家开始动筷子吧。”段榆景话,朝沈大川示意,“大川叔先动筷。”

沈大川和乔莞是长辈,而且还是自己的未来的老丈人和丈母娘,段榆景怎么说都要给个面子。

沈大川看了看沈清梨,见她点头,这才动筷。

本来还有赵听澜在,这几位也不像是一点身份都没有的,轮不到自己动筷,但大家都没反对,他只能硬着头皮先动筷。

“这菜味道真是绝了!”林森赞不绝口。

他现在觉得,自己以前二十几年吃的菜,都不算菜。

桌上的每一道菜都很好吃,而且在外面是绝对吃不到的。

刚开始几人还会寒暄几句,到最后大家都在低着头大快朵颐,连酒都忘了喝。

自从那天吃了沈清梨做的菜,几人像是打开了新世界的大门。到后面,直接常住在段榆景家,一到饭点,就去沈家蹭吃蹭喝。

每次上门,还不忘带点食材过去。

段榆景看着几个好友,满脸黑线。说好的只住几天就离开呢?怎么看这架势越来越有要常住下去的趋势?

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