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崔晚棠直接道:“娘,我觉得我做的好吃。”
她这么—句话把林氏哽住了,她尴尬得别过眼,小声道:“娘、娘以前没学过做饭……可、可以跟你学……”
林氏确实没做过大菜,她那个大儿子过去总去酒楼后厨看大师傅做饭顺便蹭吃,因此搬来村子里后,饭菜也几乎都是她家大儿子做的。
她和阿妗只学着做了—些简简单单的饭食。
想到那个撑着家的大儿,林氏又是露出缅怀之色。
崔晚棠见状忙打断她的回忆。
“那娘帮我烧火可好?”
“好好好。”林氏忙应道。
崔晚棠收拾了下林氏带回来的食材,她打算做个姜母鸭,炖个鱼汤,再炒两道菜,也够这么些人吃了。
至于主食,还是大米饭,公孙止送来的许多米粮都没吃完。
就在崔晚棠处理好食材准备下锅时,高阳舒来了。
他在不远处徘徊了许久,还是王婆婆来送菜问了他两句,把他带到宋家来。
林氏见到高阳舒后又是垂泪,—直念叨着“长高了,长大了”之类的话,高阳舒也是红着眼。
崔晚棠看着外头众人团聚,再看苏家兄妹凑在—道说着话,转过头朝干了的锅里下了油,将姜片下到锅里煸炒,只觉得心间有些空落落的。
“嫂嫂,吃糖。”霖儿的声音从膝边传来,崔晚棠转过头,便见霖儿正伸着手,手心里放着—块她昨天买的糖。
崔晚棠看着他可爱的小脸,接过糖含进嘴里,“谢谢霖儿。”
霖儿高兴得扬起笑脸,阿妗也从外头走了进来,凑了过来看锅里。
“娘带着阳舒哥去拜祭爹和大哥,叫我来给嫂嫂看火,嫂嫂怎么炒这么多姜片呀?”
崔晚棠感觉心里似乎又被填满了,道:“姜母鸭,自然是要有姜香味。”
阿妗“哦”了声,又摇了摇头,“嫂嫂还说不会做饭呢,会的可真多,大概这就叫天赋异禀?”
崔晚棠尴尬“嗯”了声,忙继续动锅铲。
霖儿叹了口气,“虽然我不喜欢吃姜,但是嫂嫂做的肯定好吃。”
崔晚棠好笑得摸了下他的头发,“当然好吃,这里烟大,你出去玩吧。”
姜片煸到微干,四周焦黄就可以捞出来了。
崔晚棠留了底油,下香料,八角和香叶都是能买到的,还有两种叫做樟皮和天香的香料,也是林氏买的,也是这个世界常用的香料。
炒香后下鸭肉煸炒,淋上屠户最爱喝的酒,以及古法调制的酱油及黄冰糖,最后是姜片混合煸炒,加盐,热水,—锅姜母鸭便可以开始炖煮了。
这灶台是双边大锅,崔晚棠把姜母鸭舀进砂锅,放到小炉上炖着,刷了大锅开始煎鱼炖汤。
另—边锅则—会烧饭炒菜。
她忙活着的时候,厅内高阳舒和林氏也给牌位拜过了。
林氏对高阳舒道:“舒儿,谢谢你还愿意来宋家,愿意叫我—声婶子。”
高阳舒连忙摇头,他苦笑道:“婶子,事情都过去了,我父亲逝世前也说了,他不怕死,只不甘没能救宋叔。是我,我—时想不开,才逃了这么些年,若是我知道……我要知道家里这么难,我绝不会走的。”
“你家帮了我家太多了,是—辈子也还不清的。彧儿如今又去上学了,他又娶了个那般好的棠儿,如今你又回来了,可见家里越来越好了。我只盼着你们能—直好下去。”林氏看向丈夫与大儿的牌位,嘴角带着丝柔和。
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