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“这是?”刘掌柜见其中一个小碗里有白色的小块片状物,不解地问道。
“这是山药萝卜粥。枸杞百合粥、香菇鸡肉粥。”方瑶瑶一一向众人介绍。
“哦……”刘掌柜点头。
的确叫百合,他记起来了。还是上次买米时,掌柜的说不好卖,送了一些给他。拿回店里后,他们也没当回事,一直原封不动扔在那里。
没想到方瑶瑶却拿来给他熬成了粥。
他拿起汤匙分别尝了一口。
味道确实很不错,但他不太想承认。
方瑶瑶看穿了他的心思,又向谢掌柜介绍:“谢掌柜请看,这个叫作烧麦,主材是糯米,辅料不固定,可以根据自己的喜好随意添加、调整。这个叫花卷,我做了麻辣和椒盐两种口味。这是糕……”
“包子我们店里一直有做。”她话未说完,谢记的小二抢着说道。
“那谢掌柜先尝尝。”方瑶瑶笑着将一盘包子推到谢掌柜面前。
“嗯?怎么是甜的?”孟掌柜一口便咬到了馅儿料,“这是用什么做的?闻起来很是香甜可口。估计姑娘家会很喜欢。”
听了谢掌柜的夸赞,众人都朝他手里望去。
果然,包子里的馅儿并不是肉,也不是菜。
方瑶瑶笑着对他介绍:“这个叫作豆沙。”
“哦,豆沙,名字也好听。”谢掌柜将手里的包子全部吃下,又拿了一个烧麦。
“这个也从未见过,闻起来咸香扑鼻,我尝尝。”
“不错不错。”谢掌柜不住点头,“明日一早就上新,我谢记也有新吃食了,哈哈哈……”
久未话的孟掌柜也笑开了,他看了刘掌柜一眼,道:“刘叔,您尝尝吧。”
刘掌柜这才也捡了一个烧麦。
尝过一口,他也在心里感慨:“确实好吃,倒不知道糯米还能这样做。”
谢掌柜将每样都尝过后,又让其他人也各拿了一个来吃。
一屋子人都乐得不住点头称赞。
既然看上了菜式,那接下来便是又要说到钱上头了。
刘、谢两家的工人各自回了店里开始打理卫生。
洪扬等人也去后厨洗碗了。
大厅里。
谢掌柜对几样吃食都很满意,他率先开口笑道:“方姑娘,我同你舅一般大,叫你一声侄女也合情合理。你看这四道方子都卖给我一家如何?”
谢掌柜故意将“一家”说得重了些,这意思,在场的人都听得出来。
“没问题的谢叔,不过……”
“不过这豆沙和烧麦从来也没见人做过。”孟掌柜知道谢掌柜也想讨价还价一番,他连忙帮忙,“虽然糕和花卷看起来和馒头差不多,但我敢说换个人做,真不一定有我家妹子做的好吃又好看。二十两吧叔您肯定觉得贵了,但十两银子吧也着实太少了。”
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