手机浏览器扫描二维码访问
第54章 面条菜（第1页）
永州，便是方圆镇所属的县城名。
孟掌柜一边向他介绍着菜式，一边打听他为何会来到偏远的方圆镇。
“笋子烧肉您不想吃，我让厨子特意再做一道凉拌笋丝便是。哦对了叔，今日店里正好有新鲜的野菜，早上起来才去农户家河边挖的，新鲜着呢，送到店里还带着露水。我瞧您来一趟镇上也不容易，回到永州可就难得遇上如此新鲜的野菜了，要不我马上让人做出来您尝尝？”
“什么野菜？”男人问道。
“叫什么来着……”孟掌柜在心里回想。
他只认得笋子、荠菜、蒲公英之类的野菜。
早上方瑶瑶说挖了野菜，他见只有小半背篓，数量不多，因而不打算买，就没怎么注意听。
“孟大哥。”帮着谢荣一起忙完了那边的事，方瑶瑶便又回了孟记。
她见孟掌柜微微皱着眉头，好像在想什么问题。
旁边坐着一个菜还未吃完的顾客，孟掌柜又这般神色，难道是今天的凉粉出了什么问题？
不应该啊……
朝男人礼貌笑了笑，方瑶瑶又问：“怎么了？是这位叔吃不惯凉粉吗？”
“不是不是。”男人连忙摆手，“凉粉很好吃，我很喜欢。只是刚才这位……”
想了想，店里也没见再有人比孟掌柜更像管事的。
他又继续道：“掌柜的说有什么野菜，要做给我尝。”
“哦，是。面条菜，早上才挖的，很是新鲜。”方瑶瑶也听出来他的口音不同，“这位叔能吃辣吗？”
虽然不是本地人，但也已经在永州生活了好些年头。
男人便道：“能吃得惯，但也不要太辣太油。”
“您是想吃凉拌，还是清炒？”方瑶瑶又问他。
“炒菜吧。炒菜香一些。”
“那您稍等，我这就替您去做。”方瑶瑶笑着去了里间。
孟掌柜又跟男人说了几句话，随后也进了后厨。
他交代方瑶瑶再做一道凉拌笋丝。
“行，我知道了，您出去吧孟大哥，这里油烟味儿太重。”
等人走了，方瑶瑶便开始生火。
顾云辉送来的竹笋更嫩，看来他还真是砍掉好长一截根。
将竹笋清洗干净、切成细丝。
等锅里的水开后，下入笋丝，焯烫片刻捞出控水。
拿一只大海碗，依次往里加入葱花、蒜蓉、盐巴、少许白糖和醋，最后滴上几滴胡麻油。
将所有调料与笋丝充分搅拌均匀，装入盘中，凉拌笋丝便完成了。
焯过竹笋的热水倒掉，并将锅也清洗一遍，继续烧火。
热锅凉油下入葱头、蒜末以及少许茱萸果。
等炒出香味后，抓一大把洗净的面条菜扔进油锅。
大火翻炒几下，加入一汤匙酱油、少许盐，再淋入少许胡麻油，快翻拌几下后出锅装盘。
在泡野菜的时候，方瑶瑶便往水里加了些盐巴。加之野菜吸收了足够的水分，大火快翻炒将水分牢牢锁住，炒好的面条菜颜色碧绿，看起来很是诱人。
王厨子端菜，方瑶瑶打了一碗米饭，一起送到桌上。
那中年男人还未喝汤，只将凉粉和泡菜吃完了。
见刚点的菜来了，他迫不及待又拿起筷子开吃。
为何恋爱游戏的女主不太对劲
作品简介（关键词东京恋爱日常美少女狗粮不戾气）你好，北条诚，恭喜你获得了美少女游戏唯一的内测资格，这款游戏需要玩家投入真心，才能得到真正的收...
灵魂摆渡，三界渡鬼人
地藏王菩萨曾立下宏愿众生度尽，方证菩提，地狱未空，誓不成佛。明天骄天生阴阳眼，从小便能看到世间众鬼。一天，一个舌头泛黑的老鬼找上他，让他帮忙完成生前心愿，否则便害死他的家人。明天骄置之不理。直到那天父母亲人惨死在他眼前，明天骄便再也摆脱不了那些东西的纠缠灵魂摆渡，三界渡鬼人...
穿七零：睁眼被三个人类幼崽喊妈
简介关于穿七零睁眼被三个人类幼崽喊妈楚瑶好不容易买了房子，正在赶装修进度的时候，被灯管砸到，一睁眼三个小娃娃围着喊娘亲。还能怎么办，楚瑶只好养娃咯。...
快穿当大佬拿了受气包剧本
时北柠一不小心就拿了受气包剧本。什么受气小媳妇就得委曲求全时北柠不干了反恶婆婆系统安排上，就此开启逆袭之路。位面1恶婆婆我不喜欢你，马上给我净身出户，否则娱乐圈你就别想混了时北柠我呸爆红暴富我全行，逆袭之路走的顺等等，这条跟在屁股后面的小锦鲤是肿么回事某锦鲤影帝不娶何撩你逃跑的样子像极了渣男位面2恶婆婆我儿子就得有一群女人伺候着，纳妾安排上。时北柠懂了。转眼就给自家公公送了个小妾。收拾完恶婆婆小包袱一背，准备爬墙。某狗皇帝一把拉住小包袱，求包养位面3本以为穿成受气小媳妇，却没想到和上海滩最强恶少互穿了。恶婆婆打死这个儿媳，出了事我兜着时北柠放开这个小媳妇让我来...
随身999个老爷爷，全方位无敌
本书又名，我若叫出999个老祖，阁下如何应对，你惹他干嘛，无敌靠山他有999座，满级靠山开道，天道卑躬屈膝6之圣我这一路走来，全靠自己。神级阵法老爷爷神级炼药老爷爷神级丹青老爷爷神级占卜老爷爷神级鉴宝老爷爷6之圣咳咳！太玄圣主这世间，竟有这随身999个老爷爷，全方位无敌...
八零军婚，高冷糙汉不经撩
简介关于八零军婚，高冷糙汉不经撩顶级服装设计师沈清月一朝穿越，开局就成了八十年代军区大院人人喊打的过街老鼠。又胖又泼还不忘勾搭男人给老公戴绿帽！拿了一手烂牌也不要紧，她赚钱减肥两手抓，还顺带考了个好大学。那个一心想要离婚的高冷糙汉，猛然现极品媳妇不极品了。家里收拾的干干净净，饭做得比国营饭店还好吃，就连人也越来越瘦，越来越美。成了前夫的某人终于坐不住了，幽怨道媳妇，能不能给我个名分？（设定是架空年代！对细节不要太深究。）ps分低是因为是新书。不虐女主，只虐男主。这是女频！女频！...