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买酒,按杯卖肯定比按瓶算来的暴利。
杯中再加几块冰块,单被的利润不上十倍,因此方程做的是酒吧,而不是酒肆。
“岁币入朝,开场都在正餐之后,毕竟论喝酒,宋人更讲一个气氛!”酒保小虎笑道。
“看来这段时间赚了不少?”
搞这酒店,方程就为了赚钱,谁有钱他就赚谁的钱,早期还有一些麻烦,不过姐姐出面后,麻烦就消失了。
“最近基酒消耗不大,主要是果酒,毕竟这段时间谈事居多,年前有望存下不少基酒!”
基酒就是高度酒,量少而精贵,酒屋产出不足,同样也是店铺的招牌,同样价格的果酒为宋人所喜,卖什么留什么,大家心里岂能没数。
方程点了点头,“我让人约了日昌行的人,来了直接给我带包厢,度数给我调高点!”
酒肆的墙壁是火墙,营业前烧起来,柴火不熄,外界再冷内部也可以维持的二三十度环境,不少酒客干脆就睡在这,算是一重福利。
“剩下的一样?”
“一样!”
方程点了点头,沿着楼梯走进二楼包厢。
酒肆面积不小,上下三层,地下半层,早先是太安城某富商的酒楼,可惜四年前那场动乱中,富商全家都被砍了不说,酒楼也被人一把火点了,这才被方程捡了便宜。
……
“陛……大姐?蒲总!”
刚把方程送上二楼,小虎刚一下楼,门帘再次被掀开。
“方程呢?”
女帝解下披风,递给身后的老蒲。
“刚上二楼,说是约了日昌行的人谈事!”小胡一五一十的说道。
作为从案牍司出来的,方程顶多捏着钱,可眼前这位却捏着他的命。
“谈什么?”
“酿酒的原料和铁皮,尤其是白铁皮,小少爷打算开年后进一步扩张,新店的选址已经定了,就等开春土化动工,规模将比现在更大,届时酒屋的产出就不够了。”
“老蒲你去谈!”
这个时候赶着出宫,就是为了解惑,年润的提议听起来不差,可总给人一种不放心的感觉,不把这件事弄清楚,按年润和满朝文武的急性子,明个早朝多半就要把事敲下来。
老丞相那边没答案,答案只能从方程这边找。
闻言,老蒲点了点头,“明白!”
日昌行,宋朝六大商行之一,专司冶金,辅以票号,背后是宋朝世家晏氏,其参与过酒屋的早期运营,不仅如此,女帝在其他城市酒厂,这段时间也在改造升级,统统都是他带人干的。
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