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忙忙碌碌將近半個時辰,所有鍋里的水終於燒開了,李長文和李長輝兩人,還趁著燒水的時候,把野豬身上洗了一遍。
原本沾滿厚厚泥巴的野豬,被洗的乾乾淨淨,身上的鬃毛都是根根分明,這樣待會兒燙豬的時候,就會方便很多。
野豬被幾個人『嘿喲嘿喲』抬到大黃桶里,把四隻腳,和豬耳朵都繫上繩子,一桶桶的開水淋下去,很快就將整個大野豬浸泡起來。
騰騰熱氣的開水,根本不敢伸手碰,幾個人拉著繩子,一拉一放,讓野豬在開水裡面均勻的燙到每一個地方。
一直泡了有一刻鐘左右,這時候水溫還是很燙,但已經在可以承受之內了。
李長文拿了幾個剃毛的刮刀,幾個幫忙的人一人一把,把野豬往上一拉,然後用刮刀使勁刮著豬毛。
李長輝也挽起袖子在幫忙,哪怕野豬已經被洗過一遍了,這會兒被燙得也是膀臭,不過他一點都沒有嫌棄,反而是認真的學著。
林禾在旁邊看著,還燒了幾壺熱水晾著,看到李長輝那認真的模樣,合理懷疑,這人說不定是想學會了,以後自己殺豬。
看熱鬧的人越來越多,有男有女,大家都在紛紛議論,林禾聽了幾句,說是豬毛也能賣錢,不知道這野豬毛能不能賣錢。
也有人過來跟林禾打招呼說話,滿口都是羨慕她男人真有本事,這大晚上的,還專門上山打獵賺錢。
林禾也只是笑笑,有本事是真的,大晚上上山打獵是不可能的,那是去挖芋頭遇到的呢。
當然,這話她不可能會說出來就是了。
刮豬毛又是大半個時辰,這會兒已經三更天了,馬上就子時了,不管是幹活的還是看熱鬧的,都是興不減。
秀玲已經被李長生送回去了,她懷著身子呢,可不能熬夜太久。
野豬刮毛結束,有人拿了一個大梯子過來,一頭放進木桶里。
幾個幫忙的大漢,連拖帶拽,還有人把梯子外面這頭使勁往下壓。
費了好一陣功夫,終於把野豬整個架在了大梯子上。
李長文拿了兩個鐵鉤子出來,把野豬兩條後腿勾上,另一頭掛在梯子上,然後幾個大漢又是一陣『嘿喲嘿喲』,把梯子抬起來,靠在了牆上。
整個野豬都被倒掛起來,甚至因為計算失誤,野豬的腦袋,都已經杵在地上了,可見這野豬到底多大。
李長文一個殺了好多年豬的壯漢,這還是第一次,站在高高的板凳上,由上往下給野豬開膛破肚。
到這裡的時候,林禾及時把李瑜李皓趕回房間睡覺去了。
大野豬已經看到了,這後面的就別看那麼詳細了。
當然,睡不睡得著不管,讓他們回屋,順便看著弟弟就行。
有人扛了幾張門板過來,等聽了解釋,才知道剛殺的豬肉,必須攤開放涼才行,等明天早上,也可以裝在竹筐里拉去鎮上賣。
要是直接放在竹筐里,豬肉上面的溫度還沒有降低,全部堆在一起,會捂臭的。
原來如此,林禾一邊在心裡記下幫忙的人,一邊認真聽著大家的經驗。
她還發現,李長輝的兩個弟弟也來了一會兒,但是只在外圍看了一會兒,很快就走了,並且沒有幫忙。
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