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厨房里,陆蕙让陆瑾看着灶火,往锅里倒入稍多一点的菜籽油,然后待油热,轻微冒着烟,便把肉丝全部倒入,快速滑炒几下至变色就马上盛出来。
然后就着锅里剩余的油,再把蒜薹倒进去翻炒至断生,撒入一点粗盐和酱油炒匀,再把方才的肉丝倒进去翻炒几下。
“好喽!大哥,我盛菜、盛饭,你去把廊下的瓦罐端堂屋去,用布包着端,小心烫着手。”
陆蕙往盘子里盛蒜薹炒肉,又吩咐陆瑾帮忙,她太饿了,想快点吃上这顿大餐。
陆瑾撤了灶里的柴火,点了点头就急急忙忙的出去了,他早就受不了这一波接一波的香味了。
陆蕙哼着小调往大锅里添了一瓢水,然后把酱骨架一一捞出放进大瓦盆里,卤香混着肉香冒着迷人的香气,真是馋死人了!
因为酱骨架够多,所以装了满满的一瓦盆,陆蕙心情雀跃的不能再雀跃了,那脸上的小酒窝就没有消失过。
再没有比吃肉更快乐的事了。
饭桌上,一瓦罐萝卜筒骨汤,一盆酱骨架,一大盘蒜薹炒肉丝,一盆杂粮饭都冒着腾腾的热气。
陆远山一回来就闻到肉香了,但王秀兰怕他去厨房烫到了,就哄着他去打枣子玩。
现在终于能坐上桌了,陆远山盯着那盆酱骨架不住的吞着口水,他瞥了一眼罗老太又瞥了一眼王秀兰,最后还是食欲战胜了理智。
大手拿起一块酱骨架,也顾不上烫就吧唧啃了一大口,霎时便糊了一嘴的褐色酱汁,他一边嚼肉一边模糊不清的说:
“我闺女做的骨头肉太好吃了,我闺女好厉害!”
罗老太看着陆远山,露出满脸的笑来,即便陆远山已经三十多岁了,可在老母亲的眼里,他依旧是自己的小儿子。
天底下,没有哪一个母亲不爱看自己的孩子这么开心的吃肉,尤其还是病着的孩子。
“都开吃吧,咱们家也试试平日里过年的滋味,哈哈哈。”
罗老太是家里的长辈,她发了话才能动筷,这是对她的一种尊重,所以现在老家长发话了,大家自然纷纷动筷。
陆蕙拿起碗,给所有人都装上骨头汤,“来来来,这是萝卜筒骨汤,现在天气渐凉,先喝一碗暖暖胃。”
“好,好!”罗老太开心的接过碗,笑的脸上都起了一层褶子。
王秀兰话不多,只是温婉的笑着吃菜,时不时的给陆远山擦擦手,再给他夹点菜,陆瑾呢,就是话不多说,先吃为敬。
一时之间,大家都顾不上说太多话,只想把好吃的饭菜先装进肚子里。
陆蕙看着大家脸上满意的笑,心里别提多开心,幸福和快乐从来都是如此简单,就像现下的好时光。
约么过了两刻钟,大家才陆续的放下筷子,除了瓦罐里还剩大概两碗汤,其余的菜和饭全部吃光光。
陆瑾满足的打了一个饱嗝,一抹嘴巴笑着打趣:“我妹子这手艺那比来福酒楼也不能差!”
“啥?你去吃过来福酒楼?那里面都有啥菜色?”陆蕙正想知道这时代流行吃啥呢,这不正巧!
陆瑾挠了挠头,嘿嘿一笑,有些不好意思的说:“那倒没有吃过,就是路过的时候闻过,那香味可没有我今天进院子时闻的带劲!”
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