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午时连绵了几日的雨终于停歇了,戚莳吃过午饭,打算和顾尧一起去山里采野山菌。
前几日剩下的野菜晒成了菜干,鲜野菜和菜干各有各的风味,戚莳觉得用野菜干包包子比鲜野菜包子要好吃些。
雨后的山里泥土湿滑,稍不留意可能就会滑倒,戚莳走的很是小心翼翼,顾尧走在他旁边,时不时扶一下他,好容易走到了菌子丛生的地方。
野山菌趁着春雨,一个个生机勃勃的冒出了头,戚莳比较幸运,转眼就看到了一株鸡纵菌,眼睛一亮,连忙放下手里的竹筐,小心翼翼的把它挖了出来。
许是雨刚停,山中的村里人并不多,周边只有夫夫二人,可以说两人承包了这块儿山林,没有人和他俩抢这块儿的菌子。
鸡纵菌可遇不可求,算得上非常难得的美味,价格也很贵,在镇上要一百文一斤,难得遇到这么多,戚莳和顾尧二人很是兴奋。
竹筐里没多久就装了半筐的鸡纵菌,旁边的腐木上还有许多刚冒出的黑木耳,二人齐心协力,把木头上的木耳都撸了下来。
“这边菌子都摘完了。”戚莳冲埋头摘木耳的顾尧道。
“我这边也没了,两个竹筐都快装满了,先回去吧。”顾尧道。
戚莳刚起身,就听顾尧又说道:“你先回去,我去看看前几日做的陷阱有没有野物在里面。”
顾尧做的陷阱离山脚不远,没啥危险的,戚莳点了点头,自已先下山了。
两个竹筐里都是野山菌,对于干惯了农活的人来说,很是轻松的就拿下山去了。
戚莳还在想着,这一篮的鸡纵菌看着也有三四斤,怎么也能卖上三四百文,就听到门外顾尧的声音,“阿莳,刚好里面有一只野山鸡,配着刚摘的鸡纵菌,晚饭就煮鸡汤吧。”
三四百文就这么飘走了几十文,戚莳有些肉疼,顾尧看他这样,笑道:“不差这点儿钱,好菌子难求,既然咱们摘到了,自已先享受下,吃一些还是可以的。”
戚莳想想也是,“那就留一斤咱们自已吃,剩下的拿去镇上卖了。”
顾尧道:“煮鸡汤用不了这么多,剩下的做些鸡纵油留着拌面吃,鲜着呢。”
戚莳把鸡纵菌清洗干净,顾尧把野鸡收拾了,清洗干净,剁好块儿,配着鸡纵菌煮了一锅鸡汤。
鸡汤鲜美可口,鸡纵菌的鲜味和鸡肉的味道完美融合,两个人把一只鸡和一锅汤一顿饭就吃光了,三只狗子不仅一只得到了一块鸡肉,每只还分了一个泡了鸡汤的糙面馒头,尾巴摇的飞快,吃的欢快极了。
第二日一大早,戚莳早早起来,把鸡纵油熬了出来,拌着手擀面,顾尧吃了满满两大碗,感觉比肉还要好吃些。
剩下的野山菌,稻香酒楼全收了,钱掌柜笑眯眯对顾尧道:“尧小子,以后有什么山菌尽管送来,价格方面放心,不会短了你的。”
合作了这么久,顾尧自知钱掌柜为人,很是痛快的应了下来。
顾尧回到家中把挣来的四百三十文银钱拿戚莳,和他一说,可把他乐坏了,野山菌生长时节长,闲时挖些来卖,也能挣些银钱。
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