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摊主“你有摆摊卖烧烤的想法”
辛歌泠“嗯,加个微信聊聊吧。”
摊主正愁找不到人接手,这玩意还真不好搞,当即掏出手机“行,今晚等我忙完联系你。”
辛歌泠加了联系方式之后就回去了,顺便帮林女士把今天捡的废品收拾起来。
晚上,那位摊主许是忙活完了,才给她联系。
摊主摊位车尺寸18x8o,不锈钢,有一个15米的无烟烧烤炉,带大储物空间,上下灯箱是我另外做的,可以拆卸,煤气罐还剩下半瓶液化煤气
辛歌泠多少钱
摊主那边很爽快地给了个价格你要是诚心要,25oo打包给你,另外附赠你烧烤的配方
辛歌泠我是诚心要,这价格不太合适
摊主那你说多少
辛歌泠2ooo
摊主你砍价也太狠了点,要不是我急着出手,算了算了,咱们都退一步22oo行不
辛歌泠想了想,觉得差不多,和她了解到的二手市场单卖这些零件加起来也是这个价格,甚至便宜了五六百,便说行。
摊主ok,这两天我把材料降价处理卖掉,腾出摊位车给你
辛歌泠我能过去看你怎么操作吗
摊主行,你明天过来看,我给你演示一遍
辛歌泠你几点出摊
摊主六点半左右
辛歌泠我七点过去
第二天,辛歌泠一下班就去那个摊主的摊位前观摩。
此时摊主前站着两个客人,点了蛮多东西,辛歌泠一看他的价格表,全都降价处理了,怪不得人那么多。
摊主提前把东西都串好,客人点了单后就拿出来,放到烧烤炉上烤,一边烤一遍刷油撒料。
不一会儿,烧烤的香味就飘得到处都是。
等摊主把手头上的单子都解决后,给她解释“这些肉都是提前两小时腌好,串起来”
讲了一遍所有的酱料配方后,摊主问她“你要不要过来上手试试”
辛歌泠“行。”
她绕到摊位车的后面,拿了几串肉放在烧烤炉上烤,按照摊主的办法及时翻转、刷油、刷酱料。
一套操作下来,熟悉了七成八。
辛歌泠试吃了自己烤出来的肉串,竟然意外地不错,没有半点烤糊的糊味。
“这些肉你一般从哪里进货拿货价是多少”
摊主看了眼其他人,见没人就悄悄告诉她“你要是嫌麻烦,就网上直接买那些半成品,种类很多。”
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