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店毕竟不大,客堂没有雅间散客之分,只摆几张桌子,后头紧贴着柜台,柜台后的墙壁上挂着一排排竹片,上面刻着菜名,充当菜单。
蔚摇盯着菜单看了一眼,不动声色地和老板拉起家常。
“老板挺有雅兴啊,一般客栈就是在竹片上写点字,你们家用的居然是竹刻。”
边说着,蔚摇走近菜单板,仔细端详一阵,笑道:“这字可写得真不错。”
福老板哈哈大笑,自谦道:“字都是摹的字帖,我可写不来这些,只是自己刻的罢了。”
“福老板您可别谦虚,在竹子上刻字可是难事。呦,这么多工具啊。”蔚摇说着绕到柜台左边,那里摆着一份还没完成的竹刻作品,竹片边上散落了些刀具油瓶,她看似随意地摸了摸,心中顿时了然,若无其事地拉开话题,慢慢踱回桌子。
此时福老板已经摆好了吃食。干的有一笼馒头,几只白蛋,稀的则提供了粥和汤,都是大盆配勺,让大家自己舀取。
众人早就饿了,看贺唐二人面不改色地吃饭,便放心地大快朵颐。只是昨夜的阴影还浮现在眼前,众人都只舀了粥,没人敢碰那盆肉汤。
福老板见状还有些委屈:“哪里不合胃口吗?”他指了指后面墙上挂在最高处的竹牌,“这可是咱们店的招牌,山药猪尾骨,我告诉你们啊,这猪身上的排骨,就猪尾骨这一块儿最好,瘦肉多肥肉少,肉质鲜嫩,久炖不烂;还有我这馒头蒸得也不错,独门手艺——”
天下老板都一个样,一旦自夸起来就没完没了。索性跑堂的这时请他去看账本,众人终于耳根子清静,安静地开始享用早餐。
见终于没外人在场,贺徉牵头,让大家谈了下昨晚的遭遇。小熊昨晚睡得很沉,这会儿才知道居然有黑影一回事,顿时吓得脸色发白,后怕不已。
蔚摇则含糊地讲述了下自己犯下的“恶行”,众人倒吸一口凉气,贺徉扶额,想指责对方一句不谨慎又无从下口,干脆转移话题问道:“你刚刚发现了什么?”
和聪明人交流就这点好,省事。
她开口道:“那竹刻有问题。”
知道众人没什么基础,她尽量讲得简单:“竹刻绝不是老板一个人完成的。那些竹牌大部分刻字字底都很毛躁,但有几块牌的部分字,甚至是部分笔画干净得很。”
她从后腰抽出来一把刀,向众人展示道:“老板的工具也不对,刻竹子的刀应该长这样。”小刀在她手里灵活地转了个圈,刀面闪着寒光。她接着解释:“单坡,大概15°,这样才使得上劲儿。但老板的刀全是篆刻刀,乍一看很专业,但它双面开刃的,刻出来肯定毛躁。”
众人被她这一言不合就掏家伙的举动吓了一跳,贺徉和唐向澄交换了个眼神,若有所思。
唐向澄率先开口:“可这个发现仅仅能说明有人帮福老板刻过字,没什么实际意义。”
蔚摇摇摇头。她走过去,摘下店里的招牌——猪尾骨汤,对着光展示给众人。
“你们可以看到它上了油。”蔚摇陈述道。众人点头,这竹片反光得很明显。
“刻好的作品上了油,若想再次修改,可以铺一点草木灰在表面,这样才能吸附墨水,方便写字。但福老板明显是个粗人,他应该是直接把竹片扔到灰里滚了一圈,结果不小心让灰嵌进已经刻好的字里了。”
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