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而到了生长季,温度越高,植物生长越快,外面也有了猎物的踪迹,部落里的羽族活动量也大了起来,饭量增加了不少,需要的食物多,白允最近几天几乎一天都在准备食物。
平时还没感觉到,这次跟在白允身边,白朔就现了一个问题,一旦开始做饭,厨房就有些热。
“阿姆,要不搬到集体厨房做饭吧?”白朔问,去年雨季之前就是在厨房外面吃,后来雨季雪季不方便外出才将厨房搬到了山洞中,雪季时在山洞里做饭既方便又暖和,现在天气变暖和了,曾经的优点都成了缺点。
白允擦擦汗,有些担忧:“搬到那边,厨房不够用吧?”山洞内每侧两个灶台,所以她一个人就要用四个,有蒸的有炖的有炒的,如果搬到集体厨房,每个山洞只有最多也就能分到两个灶台。
“再盖几个就是了。”白朔摆摆手,“而且现在到雨季前,要不还是和去年那样集体吃?”
关于吃饭这一点,他们部落总共实行过三种方式。
最初就是分到食物后自己做,部落只管分配这一项,最后怎么吃全部是成员自己做主,吃多少存多少部落都不会插手。
后来建立了集体厨房,改成了烹饪队做饭,吃饭的成员按照食物分量上交陶币。
最后就是现在正在实行的这种,以山洞为一个单位,将山洞内所有成员能分到的物资,以及他们买的,全部分到山洞,然后山洞内部进行更具体的划分。
几种方式中,第二种最省事,部落里有什么食物就准备什么食物,不用分到个人或者山洞。只是雨季和雪季因为天气限制,不适合这么安排。
现在已经到了生长季,去年囤的食物也基本全部见底了,接下来大家要吃的,都是部落里新寻找回来的,既然这样,还不如直接恢复集体厨房。
白允听完考虑了一下,对她来说,当然是以前那种方式省事,毕竟烹饪队人员多,如果要做复杂些的食物,人员上可以多安排几个,而且去年有人专门清洗处理食物,烹饪队只需要做饭。
在山洞内做饭,每一个步骤都不少,只是做得少了一些,远不如之前在集体厨房做饭的时候省事。
按照现在部落负责做饭的人数来看,如果换到山下,清洗食物的人都不需要额外安排,人数上绰绰有余。
母子俩商量了一会,饭桌上就和两个领提了一句。山洞内做饭太热,不如重新启用集体厨房,恢复之前的方式。
白巡和乌苍对在哪里做饭都没有意见,可以说,整个山洞乃至整个部落羽族,对于做饭地点和吃饭地点,都不挑剔,对他们来说,只要最后能吃到食物,其他都好说,别说去山洞外面吃,就算爬到山顶都没问题。
得到了肯定的回答,吃完早饭,白允白朔母子两个出了山洞去看外面的厨房。
厨房旁边有储存物资的临时仓库,因为经常查看情况,时不时更换屋顶上的稻草和树叶,此时临时仓库的情况还好,里面比较干净,只是看起来有点空荡荡的。
厨房那边情况稍微差了点,毕竟小半年没用了,屋顶的树叶稻草经过风吹日晒后烂了好多,下雨会有水漏下来,厨房地面是土,现在周围的灶台上很多干掉的泥点。
前两个季节用不到外面的厨房,而上个月,部落里又忙着种植各种作物,再加上出现了蚜虫,谁也没时间收拾这些,现在这一排厨房,还不如外面的石桌干净,毕竟大家经常在石桌上晒东西,石桌是干净的。
厨房需要修整一下,房顶的防雨材料也要重新铺,这次用的材料是麦秆和茅草,同时铺设得比上次更加密集,也更厚实,原料之间紧密贴合,铺设坡度大,这样一来,一旦有水落在上面,会迅滑落下来,达到防水的效果。
加工队负责将茅草和麦秆等原料捆扎好,其他成员再将这些均匀地排列到房顶上,铺好房顶后,烹饪队成员就开始收拾厨房。
灶台需要修补的地方抓紧时间修补,不需要修补的将锅拿过来,小心放上去。
几天的时间,原本看起来有些破旧的厨房焕然一新,厨房前面的桌子也加了一排,桌子另一侧又开始盖新的厨房。
新厨房一时半会盖不好,所以最近这段时间,大家还是在之前几个厨房做饭。
烹饪队的成员增加到了二十三人,这么多人做饭,只要菜式不复杂,都不用让加工队帮忙。
重启集体厨房的第一天,食物和平时肯定不能完全一样。
最近大家挺喜欢吃面食,只不过现在还只做过包子和饼,当初第一次集体用餐吃的就是包子,再吃包子又重复了,饼最近都吃了不少,也不太好。
白朔思索了一会,教烹饪队擀面条。
和好的面团放在旁边醒面,开始准备要用的菜。
最近收获了不少叶菜,不过白朔不打算用新鲜的叶菜,他用的是去年焯水后晒干的。
这种晒干的叶菜需要炖煮一段时间才咬得动,如果放了肉,那汤汁里全部都是肉香和菜香。
白朔要做的是焖面。
新鲜的哞哞兽肉和哼哼兽肉切块,放在锅里炒,炒好后加入菜干,加水慢慢炖,直到肉熟透,把汤汁盛出了一些放在一边,将面条放上去,盖上锅盖。
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