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谁也不曾想到,十几年老品牌的川香阁总经理看着不过三十岁。
谭泽宇作为家里的独子,虽不情愿可还是接受了父亲十几年的招牌。
可他一直觉得谭父之前的管理模式不适合现在的顾客群体。
就连自家的菜品十几年也无创新,一直靠吃老本维持老顾客。
要不是前些年积攒了些实力,怕早被激烈的市场给淘汰了。
“话虽然难听,可句句都是忠言,你看这条,说我们店里的小宝宝餐桌椅不干净,这条很对吧?”
“还有一条,说我们的麻婆豆腐十几年了,除了吃到嘴里麻的舌头打架,越来越不香了,里面的肉沫越来越少了....”
“哦对,这条我喜欢,说我们七八年不装修一下店,每次去空调制冷都很差,吃顿饭跟洗澡一样,哈哈哈!”
谭泽宇单手翻动纸张上的评论,笑得眼泪都快飙出来。
员工内心却是一阵咆哮:这谭总莫不是气傻了啊?看不出来这纯纯的恶评?
很快,谭泽宇收起刚才玩世不恭的笑脸,正色道:“评论不用关,让网友们说吧,人家顾客花钱,还不能评论了?随便评论。”
“只要不是无中生有的抹黑,都随网友们去,我可不想几小时后,有哪个营销号冒出来说我们川香阁‘在线捂嘴’的言论。”
谭泽宇对网友们的评论早已心知肚明,刚上任时便主动提出过要对服务、菜品、乃至装修都做出改变。
却被谭父驳斥回去。
这下好了,现成的理由自己送上门来了。
等到谭父也看到这些新闻后,他也好将自己早就准备好的计划拿出。
做餐饮的,只能用好吃的菜、细致的服务堵住顾客的嘴。
为此他之前还到处找厨师,甚至想挖几个其他饭店的。
就连之前在公园遇到一个开车房车做饭好吃的姑娘,他都想挖过去...
他前面的箭也收得差不多了,正差这一阵东风。
.......
房车内。
进行了三十分钟瑜伽和三十分钟力量训练后。
万亿给自己做了晚饭。
餐桌上一道牛肉滑蛋、一道花菜炒五花肉,正冒着热气。
一旁的五指毛桃猪骨汤散着五指毛桃独有的香味。
荤素搭配,实属完美。
这周摆摊实在辛苦,得好好补补。
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