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第56章（第2页）

第8o章这里是山秀村8o

林将山自是什么都支持夫郎的，家里两个人，一半他顶着，另一半的天全是夫郎支起来的，种菜园子卖菜，绣帕子，叶溪做的这些活计，给家里添了好些钱，否则哪会那么快的买地买牛。

等着春茶采摘完了，叶溪便去找了管事的，花了五十文钱买了一麻袋的茶叶片。

这些老叶子横竖茶庄子拿来也是贱卖，还不如直接卖给了叶溪，还能收个喝酒钱。

回到家的时候，叶溪便将茶叶放在盆里仔仔细细清洗了，摊在竹匾子里晾晒干。

林将山出门前就说过今日会早些回来，等着他回来炒茶。

叶溪自是听他的，汉子疼爱自己，那便安心收着就是，莫要别别扭扭的，辜负了汉子的心意，也显得自己不够娇柔。

离端午节的这些天，这几天的羊奶叶溪是用桶收着的，缸子里灌满了山上融化出来的冰冷雪水，将羊奶桶浸在里面的。

叶溪将前日子里买的鸭蛋拿出来，买的是青皮鸭蛋，各个硕大，拿来腌咸鸭蛋里面指定能出油起沙呢。

洗净了鸭蛋的表皮，叶溪便烧了火，煮开了一锅水，放了两把山里自个儿晒的野花椒，又倒了半罐子盐进去，融化搅拌后，叶溪就将盐水盛起来放凉。

等着水凉的时候，叶溪便拿了帕子，将鸭蛋一个个擦干。

山里人腌制咸鸭蛋有两个方法，一个是用泥巴裹，在鸭蛋表面裹层泥巴里面也是能出油成咸鸭蛋的，二来就是叶溪的这种手法，爱用盐水料汁浸泡。

叶溪是爱用盐水腌制的，一来便利，二来也是干净，他不大喜欢外表有那层泥巴。

找了个陶坛子出来，叶溪将鸭蛋一个个放了进去，再将凉盐水倒满了坛子，淹没了鸭蛋。

最后便是倒上些白酒，密封好了坛盖，等着端午节吃就是了。

将装着鸭蛋的陶坛子放进灶房里，林将山也回来了。

“地翻完了”叶溪笑着唤他。

林将山嗯了一声，“今日翻地的时候，我顺带着给主家的地耕了条水道出来，方便他们日后灌溉浇地，主家觉得我干活细致，是个靠得住的，结工钱的时候特地多给了五文，说是请我的茶水钱。”

叶溪接过那一小串铜钱，有六十文左右，“这主家待人是不错的。”

林将山：“临走的时候，主家问我夏至时可有空闲，请我去帮着收麦，一天给三十文工钱，若是我愿意，秋收的时候也请我去。”

这工钱开的很公道了，村里的汉子农忙时节都会去大户人家那里做工当割麦客插秧客，工钱就是二十多文左右，若是不够强壮的，主家还不愿意收咧，也不是人人都能找到活计的。

叶溪夸他：“相公好能耐，去帮人翻地，竟将后面的活计都定下了，跟着你，可是挨不了饿的。”

林将山被自己夫郎夸的不好意思了，挠了一把自己的后脑勺，便去院儿里炒茶去了。

用泥砖架的锅灶，将铁锅烧热，便将茶叶倒进去，中途要不断揉搓茶叶，要将水分完全烘干。

也是他手掌老茧厚重，耐烫，否则叶溪来炒茶定是要烫伤的。

一麻袋茶叶约摸有二十来斤，从下午一直炒到天黑，烧了一筐子的柴火，林将山也是被烤的满头是汗，背上的短衣也是浸湿透了。

这才炒出了五斤左右的茶叶，这还不行，得再用火炒干一会儿子，等着茶叶完全干透了，才好用钵子碾成粉。

叶溪用汗巾给林将山擦了汗，又给他喂了一碗的茶水，两个人点着油灯炒了会儿。

等着能用指尖轻轻揉碎茶叶了，这才算是炒好了。

“明日还有活计呢，便等着晾一晚，明日再弄了。”

两人已是忙碌了一天，难免腰酸背痛的有些乏了，打了热水细细擦拭过身子，又泡了脚，便吹灯睡了。

第二日起来，叶溪便开始做茶叶粉末，得紧着做出来，后面还要抽时间包粽子呢。

将炒好的茶叶碎末放到钵子里，用杵臼不断凿打，直到变成粉末，还要用筛子细细的筛两遍。