青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第64章(第1页)

用红薯磨了一批粉浆做成粉条,豌豆炸了一小碗,酸豆角切粒,和剁碎的猪头一起翻炒,做个酸豆角肉末备用。碗里先调个酱汁,盐、酱油、醋,陆衍做的辣椒油和剁辣椒放上一勺,加半碗水搅拌。烧开水下红薯粉条,烫熟捞出来放调好酱汁的碗里,煮熟的红薯粉是完全透明状的粉条,再刚烫过粉条的锅里下一些青菜烫熟捞出放粉里,再放一勺炸的豌豆黄和酸豆角肉末,这样做的酸辣粉,酸辣开胃,陆衍自己做的辣椒油特别香,香辣十足。

红薯上锅蒸熟,剥皮捣烂,加入糯米粉和成饼,到锅里煎,不需要另外加糖,陆衍尝过今年丰收的红薯,个大还甜。

红薯切成条,放到锅里油炸,炸至金黄色捞出,锅里倒少许油一大块糖,慢火把糖完全融化后一直搅拌到粘稠状把刚炸好的红薯条倒入锅里,快速翻炒,热乎乎的拔丝地瓜出炉。

陆衍没有做汤圆或者红薯馅饼之类的,就是阿爸在烤肉的时候让他帮忙烤了几条地瓜,毕竟吃甜的还是很容易腻的,酸辣粉倒是做了一大罐。

陆衍只用了小部分的红薯产量来做成红薯粉,留了一小部分做来年春种的种子,其余都放在了地窖,毕竟红薯这种东西蒸和烤,亦或者拿来做甜品的馅料都很好。

接下来是采摘冬瓜和南瓜的时候了,冬瓜和南瓜现在部族已经许多人种植了,陆衍分出去了一些,但还是占了地窖很大地方,陆衍切了一个最大的冬瓜晒了冬瓜干,这个冬瓜晒干还是别有一番滋味的,用来蒸排骨或者和猪肉剁碎了蒸肉饼都十分美味。

收成的是冬瓜和南瓜,所以晚餐的主食就是它们。冬瓜连皮洗干净切块,胡萝卜去皮切块,菜干还有猪骨一起熬汤,冬瓜皮有清热解暑、利尿祛湿的功效,不切皮更好。

冬瓜肉末的做法很简单,猪肉剁成肉末,锅里放油下肉末炒出油脂,炒出香味,再放葱白、蒜末、干辣椒翻炒出,再把切成片的冬瓜倒入锅里翻炒,加入适量的水盖上盖子焖。

按照阿爸的口味,陆衍还做了个红烧冬瓜,冬瓜去皮切成厚一点的片片,锅里放油把冬瓜炒到微微发软捞出,锅里倒油放糖,炒出糖色再倒入冬瓜翻炒,加盐、酱油和清水焖直到冬瓜变软收干汁水再装盘。

冬瓜的菜做好了,南瓜的菜式让陆衍微微发愁,最后只是吧南瓜滋掏出来洗干净晾干,南瓜去皮切块和新做好的腊排骨一起做了个南瓜腊排骨煲。

说到腊排骨,陆衍今年很豪气地杀了两只大猪,做了腊肉腊排骨,腊肉还分开了瘦肉和五花肉,晒了整整一院子的腊味。

剩下的边角料和猪蹄猪脚也没有浪费,红烧猪蹄、酸菜猪大肠、韭菜蒸血肠、陆衍还费心思做了一大锅的卤味招呼了朋友们一起来吃,猪杂还做了个状元及第粥,其实就是猪杂粥。

腊排骨这次陆衍一根也不落下,全部晒干做了腊排骨,今年的腊肉很早就吃完了,多少让他有点意犹未尽。

然后就到了萝卜的丰收,萝卜跟上一年一样,没有什么不同,一半的萝卜被拔起晒成萝卜干,三分之一的萝卜干用辣椒粉腌制了做成辣萝卜干,三分之二的萝卜晒干后仔细地存放好了。

除了萝卜干,还有晒菜干和莴笋干,陆衍喜欢喝菜干粥也喜欢菜干汤,这也导致陆衍家一半的汤汤水水都是菜干味的。而莴笋干,实在是陆衍找不到贡菜,不然东坡肉底下配贡菜干更好,而不是让莴笋干来代替。

酸豆角酸菜酸萝卜那些,家里还有满满的存货,就不考虑再做了,而且这些腌菜还是冬天吃完,明年重新做最好。

前些日子做了酱青瓜已经吃完了,陆衍又陆续做了一些放在地窖里。还有一些皮蛋和咸蛋,咸蛋主要是这阵子他要准备做月饼了,家里之前的存货会被全部用光,今年陆衍还是和往常一样会做很多月饼来分给部族一些老人,而今年山猫族加入,他又认识了许多山猫族的人就想着还是多做一些,想想那时候应该会有不少人来询问月饼怎么做。

陆衍一点也不觉得麻烦,反而会很开心,记忆里的传统节日能在异地得到传承,这是他从来都不敢想的事,听说今年部族还会搞个中秋宴会,陆衍特别期待。

家里的粮食堆满了地窖,所以今年陆衍没有肆意去采集芋头和土豆了,不过陆衍还是挖了几个个头比较大的来存放,毕竟冬日漫长,多几样不同的食材可以换着法子来吃。

白虎族和山猫族都在忙着丰收,金色的米穗,硕果累累的农田,带来的丰收满足感,是他们从来都不敢奢想的,从前的秋日,大家伙们都在为过冬的粮食发愁,肉类可以放在部族的冰窖,虽然可以保证了食物不腐烂,但是耐不住部族人口多,存放的粮食必须一日三餐节省下来,有时候甚至是饿着肚子。

现如今家家户户存放的粮食足以让每一个家庭富足地过完整个冬日,像上一年的白虎族,部族的储备粮食几乎用不上,要不是山猫族过来投奔,这些多余的粮食,白虎族原本是打算开个篝火宴会,放开来吃。

今年家家户户都有腌咸蛋也有种植冬瓜,秋日的氛围浓厚,部族“高层”人员准备搞个丰收季的宴会,但是见许多磁性和半兽人都在为中秋节准备着,于是便提议,每年丰收的时候就定位中秋节,晚上在部族开个宴会庆祝,感谢兽神的恩赐,为今年一年的收获而高兴,也同时思念故人,对月亮祈祷,希望来年风调雨顺,粮食丰收。

热门小说推荐
绑定系统后,魏老太下山了

绑定系统后,魏老太下山了

作品简介魏老太太今年八十八。脸不红气不喘,每日清晨去跑山。顺着自家水管,能徒手爬上三楼!玄天老祖魏淑芬,渡劫失败来到大王山,巧遇刚断气的魏老太,她就成了她!绑定了吹牛逼系统,自此走上人生巅峰!孙女说要结婚,没有钱买房,魏老太默默拿出了十条大黄鱼...

我化身恶魔,俘虏精灵圣女

我化身恶魔,俘虏精灵圣女

简介关于我化身恶魔,俘虏精灵圣女牧小野万万没想到,他只是按了个摩,一切都改变了他堕落异界,化身卑劣的小恶魔。这一天起。精灵,魅魔,女王,天使,龙母回忆起了被小恶魔支配的恐惧!也许,不只有恐惧...

虎牢关下力压群雄,震惊诸侯

虎牢关下力压群雄,震惊诸侯

简介关于虎牢关下力压群雄,震惊诸侯董曜穿越汉末时期,于童渊结拜兄弟李彦门下学艺十八年。董卓入京,祸乱朝纲。李彦告知董曜身份,竟是董卓长孙。奉师命,董曜携赵云加入十八路联军讨董。谁知被袁氏兄弟接连羞辱,董曜反手入认祖归宗,虎牢关下力压联军五大名将,举世无双。袁绍当日所为,悔之晚矣。曹操董曜一人抵百万军,虎牢难入。刘备为何与我结义的不是董曜?董卓这相国,你来当,美人,随便挑!...

玄学小祖宗重生,靠直播赢麻了

玄学小祖宗重生,靠直播赢麻了

简介关于玄学小祖宗重生,靠直播赢麻了渡劫失败的玄学大佬,穿书重生成了书中的落魄千金。身无分文,欠债无数,为了生存,她利用自己的黑红,开启了直播赚钱的还债日常。直播间里粉丝1号大师,最近我儿子天天说看到一个女鬼想害他,求你救救他!苏涟漪你儿子杀妻骗保,还向我救?!给我爬!粉丝2号大师,我家房子好像有点问题!苏涟漪你家房子建在万人坑上,要是没问题才可怕!粉丝3号大师,最近我总是梦到逝去的家人在梦里骂我。苏涟漪那可不骂你吗?上个坟还能上错,还上错了十年!这都不从坟里跳出来打你,生前一定很疼爱你。黑粉1号还大师呢?算命?都什么年代了!这个笑话真好笑!苏涟漪是啊,这个笑话确实挺好笑的,你身后衣柜里的鬼都笑出声了。...

我的重生不可能那么混乱

我的重生不可能那么混乱

简介关于我的重生不可能那么混乱死肥宅姜尚重生了,从2o18年重回2o12年。本以为是都市凡人重生类,他现了系统。本以为是都市生活系统类,他现曾经暗恋的女同桌居然也重生了。本以为是都市生活系统双重生类,他从女同学那里知道了灵气复苏和未来灵气时代。本以为是灵气复苏带系统男女主双重生类,他的系统开启了一个世界,一个名为的修真世界,并且地球世界未来会出现虫族危机。本以为这就够乱的了,他居然还现女同桌家的狗居然被一只猫夺舍并且还未夺舍成功进而共生了,而从那只猫口中得知,它来自一个名为的世界姜尚我的重生,不可能那么混乱!...

医武兵王

医武兵王

兵王会医术,谁也挡不住!被开除出部队的兵王6轩,回归都市。机缘巧合之下和美丽总裁签下一纸婚约,从而与美女总裁展着一系列错综复杂的爱恨情仇。美女总裁暴力警花美丽校花初恋女友大明星,各式各样的美女钻进6轩的生活里,让想过平静生活的6轩,也平静不下来QQ群71o25775...

每日热搜小说推荐