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摊贩利落地煮茶、点茶,不多时,已将茶汤并一些点心果子端上来。
春日乍暖,清风徐徐,河中波光粼粼,鱼儿不时跃出水面,似要与游人争相探春。
六安站在河边,鱼儿就在他脚边出没,他脱下鞋子,跳入河中,“送到口的美食岂能让你跑了?”
鱼儿却不知凶险,照样蹦得欢。
六安低身伏击,一出手便捉住一条肥硕的鲷鱼。
“六安,好身手!”松萝笑道,“去问问店家,能不能做碗鱼汤,现抓现做,最是鲜美。”
摊贩的所有物什都在个木板上,只有一个煮茶的炉子。
“客官见谅,小本买卖,只能煮茶做些果子,做不了鱼。”
六安怀里抱着鱼,无奈站在原地。
那鲷鱼十分不老实,在他怀里胡乱扑腾,打湿了前襟。
谢凝被眼前景象逗趣,将茶盏放下,问道:“店家,可否借菜刀和砧板一用?”
“客官请便!”
谢凝清洗鲷鱼,将鱼从尾部分开
,然后将鱼骨整个剔除,抽出鱼筋,取下鱼皮,下刀快速精准,切下的鱼片薄如蝉翼,每片大小均匀,呈扇形叠放在黑色瓷盘里。
她的动作行云流水,每一刀都像在演奏一首优美的乐曲,丝毫感觉不到血腥,反而让人沉醉其中。
“公子好刀功!”摊贩不由赞叹道。
“可有清酱?”谢凝问道。
“有、有!”
有些客人不爱吃甜食,吃果子时想沾些清酱,因此常备着。
摊贩将清酱用小碟子盛了端上来,“公子请慢用!”
松萝看着,不知该从何吃起,“这、这要怎么吃?”
只见谢凝夹起一片鱼,蘸些清酱,放入口中。
“还能这样吃?”六安问道,他有样学样,也夹了一片鱼,蘸了清酱,刚放入嘴里,便瞪大了眼睛,“鲜、真鲜!”
这辈子,他还没有吃过这么鲜的鱼!
松萝和婢女尝过后,同样赞不绝口。
“还差一样东西。”谢凝只吃了两片,便停下筷子,“六安,取酒来!”
六安跑到马车里,拿上祭拜时剩下的酒,为众人倒上。
谢凝夹片鱼,配上一杯酒,“如此,才是绝美。”
不止摊贩,过往的行人纷纷投来疑惑的目光,有些人,干脆站在桌前不走。
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