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苏茵茵先将麻辣鸭舌端了出去。
于是,姜老爷今儿就定了这个月的三个菜式。
五香花生,酸辣鸡杂和麻辣鸭舌。
用姜老爷的话来说,都是绝好的下酒菜式。
高兴的什么似得。
等苏茵茵端出麻辣鸭脖,麻辣鸭翅和麻辣鸭爪时,姜老爷眼睛又直了。
这些他都想要,怎么办?
“我家打算开个卤味铺子,这麻辣系列肯定我家要的呀。”苏茵茵笑嘻嘻的婉拒了姜老爷。
姜老爷一阵失望。
苏阿爹就笑道:“姜老爷,麻辣系列并没有多少客人喜欢的吧?”
姜老爷连连摆手,“苏老板这你就错了,只要吃食做的好吃,麻也好,辣也好,那些爱美食的客人都会喜欢的!”
其实姜老爷就有些怕辣,可那二十多根麻辣鸭舌他还不是全部吃完了!
“那这样,麻辣系列您也要,我们家就多做些,也供应一些云来酒楼就是了。”
既然两家绑的这样紧了,苏阿爹也不会吝啬。
何况是两家都赚钱的好事儿呢。
姜老爷也没多纠缠,他是看出来了,这苏记食肆就是个宝藏。
就凭老苏家的几个子女,这老苏家迟早要达起来的……
只要他云来酒楼和苏记食肆保持好交情,等这回签的契到期了,软磨硬泡也要磨着再续上……
到时候有苏记源源不断提供给云来酒楼的新菜式,他就是到了黄土埋脖子那一天也就不担心了。
他那只晓得吃的孙儿跟着苏记也能混碗饭吃了。
姜老爷今日当真是心满意足,又喝了点小酒,高高兴兴的回了自己家。
苏阿爹看着苏茵茵和苏大哥又在后厨做了好几个新菜式,都是麻辣卤味系列,也越想要早日将卤味铺子给开起来。
鸭子和大鹅特别适合做卤味系列了,鸭舍和鹅舍那边是不会缺货的。
再加上小七和他说了,苏家庄的人估计明年开春会有一大批人家会多养鸡鸭鹅的,这让苏阿爹更期待了。
自家能挣钱,又能带上村里人一道挣钱,多好的事!
苏小四又和阿阳去卖卤串去了,这回因家里的卤鸭杂系列还有的多,苏小四今儿特意多带了卤鸭杂系列。
卤鹅杂是没有货了,都做了卤水拼盘卖光了。
苏阿爹商量开卤味铺子的时候,苏四哥就没在场。
“你们几个想想,咱们家要开卤味铺子是年底就开呢,还是到明年开春再说?”
苏茵茵当然是想年底开的,还有十几天就过年了,趁着过年,可以卖一波卤味,来个开门红啊!
买了苏记卤味的人家,只要吃的好,开春家里待客啥的,很大可能还会回购的。
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