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92 小鸡炖蘑菇(第1页)

赵振国回来的时候,宋婉清正在收拾菌子。

“明天我打算去山里走走,记得上次摘野梨的地方附近有片板栗林吗?现在这个季节板栗应该快熟了,我明天去看看情况,改天带你一起去摘些回来,板栗吃起来糯糯的,可香了。”

赵振国对宋婉清说道。

板栗可是个好东西,不仅煮熟了能当零食吃,还能用来炖野鸡,那味道简直美味极了。

“媳妇儿,晚上咱们吃板栗炖鸡吧。”

宋婉清“啊”

了一声,“家里没鸡啊,野鸭倒还有几只。”

小鸡炖蘑菇,野鸭炖蘑菇,味道完全不对了。

看看天色,他站起身说:“媳妇儿,我进山去捉两只野鸡回来。”

宋婉清看着他这一连串的举动,有些无奈地说:“……要不改天再吃吧?”

“不,今天就吃。”

赵振国进山的决心异常坚定,从老李头那里没有获得取熊胆的技巧,熊只能暂时仍在空间里,有点憋屈。

他上山,顺便试试老李头给的猎枪准头。

“你小心些,注意安全啊。”

她只能反复叮嘱他这句话,眼神里满是关切。

“放心吧,我会的。

你把菌子准备好,等我回来。”

他说完这句话,便头也不回地大步朝山里走去,留下宋婉清在原地目送他远去。

宋婉清将上午从山林里采摘回来的菌子拿到院子里。

她转身回到堂屋,拿了两个大簸箕出来,坐在小马扎上开始细致地整理起这些菌子。

她把背篓里的鸡枞菌单独挑出来放在一旁,打算晚上让赵振国炖汤。

新鲜的菌子太多,吃不完,而在乡下这也不算是什么稀罕物。

前两天刚下过一场雨,村后的那座大山成了村民们的宝库,大家纷纷上山拾柴火、捡菌子。

大嫂那边她接女儿的时候已经给过菌子了,至于二嫂,算了吧,她懒得去。

菌子长在树下,会有很多泥土,正确的洗法就是捏着菌把,顺时针旋转,把沙子给洗下来。

菌子晒成干菌,处理得当的话能保存一两年。

冬天的时候,用这些干菌煮汤,再加上些肉末,那味道简直让人回味无穷。

小老虎懒洋洋地趴在簸箕旁边,偶尔打个哈欠,显得悠闲自在。

两个大簸箕渐渐地被装满,宋婉清的脸上露出了满意的笑容。

宋婉清继续忙碌着手中的活计,她把清理好的菌子均匀地摊开在簸箕上晾晒。

她抬头看了看天空,太阳已经西斜,估摸着时间他也该回来了。

整个下午,太阳从正当头渐渐西斜,宋婉清一直在院子里忙碌着。

她不时地抬头看看天空,期待着赵振国的身影。

太阳即将落山的时候,她听到了远处传来的脚步声,是赵振国回来了。

她放下手中的活计,站起身来迎接他。

小老虎突然叫了起来,宋婉清听见叫声探出头去,就看见赵振国推开院门走了进来。

小老虎兴奋地围着他右手转,蹦跳着试图去咬他手头拎着的两只野鸡。

“媳妇儿,看我打的这两只野鸡!”

赵振国一进门就大声喊道。

宋婉清还没来得及回应,他就已经径直朝厨房走来。

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