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第60章(第1页)

“对了,这次价格准备定多少?”

这些系统已经提前都安排好了,孙淼如实回答:“泡泡小馄饨一碗二十,蟹壳黄五个是一组,3o块钱。”这个价格,是当地人听了会沉默,外地人听了会跳脚的级别。

哪怕是景区里面,卖得肯定都没孙淼那么贵。孙淼还特意在网上查了一下黄山烧饼多少钱,人家卖……十五块钱一斤。

博主去当地探店,五个才卖五块钱。

孙淼这个价格,是博主看了会想报警的程度。苏瑞希也顿了一下,这搞得孙淼都有些心虚了:“是不是太贵了?”

这个价格嘛,和一般的比,肯定是贵的。尤其是,姑苏那么近,吃泡泡小馄饨的人还真有不少,大家对价格也心知肚明。哪怕是繁华的商业街,一碗泡泡小馄饨,也才十五块,她竟然要卖二十!

可孙淼的手艺,它就是值得!

苏瑞希摇头:“不贵的,你做的好吃,就值得这个价格。”她这话说的情真意切,甚至还给孙淼说了一个有趣的新闻:“你可能不知道,是我们这边早些年的新闻了。有一个本地老太太,每周六都要去隔壁的姑苏吃一碗泡泡小馄饨。但是……嗯,她比较有个性,每次都是逃票坐高铁去吃的。”

孙淼这一瞬间没反应过来,等她想明白的时候,瞬间懵了:“你是说,逃票也要去吃?”

“是的,估摸着是觉得票价太贵了。”

苏瑞希回答,毕竟为了一碗跑泡泡小馄饨,每周六花来回7、8o块钱的车费,确实很不划算。可这也侧面说明了:泡泡小馄饨真的就这么好吃,人家老阿姨,哪怕逃票都要过去吃。

“人类对美食的追求是无止境的,只要它好吃、值得,那多少钱都是要的。”

苏瑞希是自真心实意觉得孙淼做的菜值这个价格,是真的好吃。就这一碗看似平平无奇甚至不是完全体的泡泡小馄饨,苏瑞希都觉得值得,甚至是在做慈善。谁家路边摊做出来的小破馄饨,皮如云裳又似流水,汤不浓不淡又适口呢?再说这蟹壳黄,要是她家里二老知道这个价格,能直接把所有的蟹壳黄给包下来。

就算不提她家二老,就嘻哈亚比二人组,只要不限购,她们俩就敢全部捞着走。所以苏瑞希还特别坏心的提醒了一句:“蟹壳黄,记得限购啊。不然好多人都吃不到的。”

总而言之,在孙淼的厨艺下,什么二十块、三十块,那都是国宴大厨下来造福百姓,谁敢在孙淼面前说个贵字?她直接就打包回家,让孙淼只做给她吃,任凭孙淼开价。

苏瑞希是真的很想这么做,只是两人刚刚开始谈恋爱,她害怕自己出口,就把孙淼给吓跑了。所以只是顺着孙淼的话说,也不敢再越界。

在苏瑞希的话语下,孙淼也没那么心虚了,聊到这里,也差不多了。两人一块去厨房,孙淼蹲着大锅里正在炖着的鸡汤,苏瑞希则闻着鸡汤味,把碗筷放到了洗碗机里面。她连预先收拾都不用,因为她们的碗都干干净净的。

孙淼那纯粹是节约惯了,而且她胃口也摆在那里,一天天干这么多活,肯定能把自己的一日三餐都直接吃得干干净净。而面对孙淼做出来的饭菜,苏瑞希都是靠意志力压制着自己,才不至于做出舔碗这样的事情来。

苏瑞希闻着那味道,不由感慨:“是不是快好了?”

“嗯。”

孙淼关了火,拿出大汤勺,拨开浮在表面的那一层油光,而后打捞起一点清汤来,放入了左手端着的碗里,那鸡汤的香味,一下次就窜了上来。旁边的苏瑞希鼻翼翁动,眼神就落在那一碗鸡汤上,一动不动的。

刚刚孙淼在打捞的时候,那鸡汤看上去清澈透亮好像白开水一样,但是落到碗中却带着淡淡的黄色。苏瑞希看一眼就知道,这鸡汤是熬透了、经过几次提炼,才能到这样的程度。同时,这也是苏瑞希最爱吃的那种。

清澈透亮不带油腻,却满是鸡汤的香气。

第96章不要说对不起

孙淼先吃尝了一口,得出评价:不如在系统空间里面的成品。

这也是没办法的,系统可是给了一千只上好的老母鸡,而后再让她从中挑选出最好的。优中择优,和路边摊那小贩卖的鸡,根本是一个天上一个地下。

原材料上面就有差别,所以味道自然会有些许不同。如果是用系统提供的那种老母鸡,卖2o一碗孙淼肯定不会有半点心虚。别说心虚了,她甚至觉得那是纯在亏本。

她看苏瑞希那眼巴巴的样子,问了苏瑞希:“苏苏姐,你要不要尝尝看?”她还解释了一下:“这个鸡还不是做的特别好,原材料不行。”她又想到了房东家那几只健硕的老母鸡,心想回头一定要给买下来,苏苏姐一看就特别喜欢喝鸡汤。

果然,在孙淼的提问后苏瑞希立马点头,然后伸出手从孙淼那里将鸡汤给接了过去。她也没听孙淼说的什么,只是张口准备喝了下去。

鸡汤有点烫,在孙淼的提醒下,苏瑞希才鼓着腮帮子吹了好几下,然后才喝了一口。第一口下去的时候总感觉平平无奇,可渐渐的属于鸡汤的那种味道就整个泛了开来。它并不是很霸道的那种味道,和常规的鸡汤并不一样,它淡雅又高洁,好像天山雪莲一般。

第一二口几乎感觉不到是鸡汤的味道,极致的清淡,可三四口一上来,鸡汤味道就渐渐浓郁起来。直到最后,仿佛真能感觉到在一片农场里,蓝天白云下,一只老母鸡带着几只小鸡在欢快地跑动。

苏瑞希是爱喝鸡汤的,但对鸡汤也多有挑剔,很多饭店里,就连大饭店也不能除外,那鸡汤金黄一片,看着鲜香实际上若是喝到一口油膘,只觉得腻。

做得好的也不是没有,也如这般清澈澄净,只是这样的手艺,真的少之又少。

加之现在有不少饭店都是用高压锅偷懒,真正文火慢炖的几乎绝迹。可老饕却能一口就尝出来,谁是真霸王。

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