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香香的,再來一塊。
夾起的肉塊,顫悠悠,肉感足。
紅燒肉里的土豆也很香,沙沙綿綿,燉得爛乎乎。
土豆本身沒?有味道,有了紅燒肉的肉汁和醬汁的加持下,甜甜糯糯。
鵪鶉蛋被浸煮上色,裹著一層蜜色,一口一個,蛋皮脆彈,很入味兒。
裡面的蛋黃幾?乎沒?什麼味道,只有蛋黃本身的香氣,干香乾香的,不噎人。
滷鴨腿個頭大,上面還黏著花椒粒和辣椒皮,聞著香香辣辣,吃起來僅有一點點辛辣,醬香更足。
經過滷水和香料的千錘百鍊,鴨肉粗糲的口感,使得它咀嚼起來,肉質緊實有韌勁兒,很耐嚼。
經過滷水的點撥,鴨皮柔韌有彈性,鹵湯香料的味道,都被吸收到鴨皮里,裹著滷汁吸溜一口,皮質、膠質、鴨脂肪一起吸溜到嘴巴里,糯嘰嘰的。
拿著滷鴨腿一口啃下,滿口肉肉,真的級滿足。
感覺一隻鴨腿,都能?下一碗米飯。
食堂的米飯不知道怎麼蒸的,也香的,跟平時用電飯鍋煮的不太一樣,顆顆分明,澱粉感很足,能?吃到清甜的米香。
用勺子?給紅燒肉和土豆塊搗碎,紅燒湯汁肉塊拌著米飯,一勺湯拌飯,加上肉塊,還有土豆泥,嘎嘎香。
吃到後面,還有很多菜,米飯有點不夠吃,吳悅趕緊熱了個飯包,加進去,咔咔一頓炫,固執地挖出?飯盒裡最後一顆米飯,送進嘴巴。
發出?滿足的喟嘆,她靠在沙發里歇息片刻,剛才吃得太撐了。
唯一遺憾,就是熱得米飯包水尿巴湯的,有點難吃,沒?食堂的米飯澱粉足,不夠甜。
同一時間,張家。
收到嫂嫂的簡訊,張盼沒?時間打字,乾脆打了視頻過去。
瞅見一家人坐在飯桌,手捧保溫飯盒,低頭扒飯,蔣瑤好奇極了:」
「你們今天吃什麼,吃得這麼香?」
張盼嘴巴里含著食物,含糊說?:「在食堂打的飯菜。」
「食堂,什麼食堂?」蔣瑤湊近了屏幕,想要看清小姑子?在吃什麼。
張盼咽下嘴裡的飯菜,又拿起滷鴨腿咔咔啃:「就是程夏師傅開的社區食堂啊,你不知道嗎?」
「不知道啊,沒?人跟我說?。」蔣瑤定定看著屏幕那?頭的小姑子?啃鴨腿,啃得那?叫一個香,偶爾還嗦一嗦手指的味道,愣是把?她給饞到了。
要是知道程夏開社區食堂,她還出?門旅遊個啥啊,在外旅遊被宰客,推薦的飯店飯菜又貴又難吃。
……
程夏估摸著還剩下十來人的份量,看著排得長?長?的隊伍,招來范祥,讓後面的人別排了。
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