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陈少遇:“那行,你让大师傅看着来,他们俩也没忌口的东西,唉,把蛋糕上三块来。”
瑚琦听到五儿的话后便定好了菜单,大菜太费时间了,就做小炒就好,一样的美味又下饭。
一道青椒炒肉,一道西红柿炒鸡蛋,一道麻婆豆腐,再来一个菌菇豆腐汤,三菜一汤,齐活了。
把肉切好,肥肉瘦肉分开放,切薄片些,然后把瘦肉用酱油盐等腌制一会儿备用,把要用的青椒切好放在一边,把肥肉放进锅里,慢慢的煸出油来,然后肥肉也不能太干,放入腌制好的瘦肉,翻炒一会儿后肉香味开始出来,这时候再把切好的青椒给一起丢进锅里翻炒,再放上盐,酱油,蒜瓣翻炒几下,一盘简单下饭的青椒炒肉就好了,瑚琦赶紧动手做下一道。
西红柿炒蛋,有很多人都纠结到底是先放西红柿还是先放鸡蛋,瑚琦不知道,反正她是分开来的,把西红柿用热水去皮后切小块儿,然后放着备用,先打两个鸡蛋在碗里好好搅拌,再适当的加一点儿盐,然后锅中放入一点儿油,用锅铲把热油在锅中赶一遍,再把蛋液倒进锅中翻炒,动作得快,否则那鸡蛋就得糊了,翻炒到色泽诱人后便可以盛出放一旁。
再倒入一点儿油,油热后把切好的西红柿倒下去翻炒,炒到西红柿出汁了就行,然后把炒好的鸡蛋也丢进去,把鸡蛋和西红柿一起翻炒一分钟,这道颜色漂亮的西红柿炒蛋就出炉了。
剩下的两道菜也非常简单,这三菜一汤不过十五分钟便一一摆上客人的餐桌。
而刚刚吃完一块蛋糕的齐豫面色有点儿难看,因为,仅仅只是一道甜点而已,他就已经感觉到自己输了。
陈少遇:“来,吃啊,别客气,快吃,这大师傅的厨艺你们可想象不出来。”陈少遇招呼着,手上动作却不停,顾自的夹采进自己的碗里。
齐豫,余宴见了也赶紧去夹菜,别说,确实挺香的。
而吃到嘴里二人才知道什么叫闻起来香,那吃起来更香,而且最重要的是这些菜特别下饭,瞧见没,就这么一会儿,三人都已经干第二碗了,连话都不说,就是光夹菜吃了。
最后,齐豫心服口服的说自己认输了,没办法,太好吃了,他怕若是他说不好吃,以后就被拒绝进来了。
送走这三人后,又来了两桌客人,瑚琦满意的很,这生意不就是慢慢的来了吗,你瞧,今儿个就得了十点灵点,还是不错的。
口水鸡t
在私房菜菜馆待到大概下午三点左右瑚琦便让人把门关了,毕竟让她一整天待在这儿也不可能,而且刚开业,客人也并不多。
关了门正准备回府,回头就看到胤祐站在不远处看着她。
瑚琦心下一喜,小跑过去:“你怎么来了?今日不忙吗?”
胤祐:“不忙,来接你回府。”
本来胤祐是打算过来坐会儿,等着瑚琦做完后好一起回府,没想到还没走近就看到瑚琦出来了。
胤祐:“这是可以回府了?今日怎么样?有客人吗?”
瑚琦:“今日还行,我们回去吧。”瑚琦笑着回话。
胤祐:“今日是没事了是吗?”
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