青豆小说

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第96章（第2页）

傍晚。

橱柜的第四层上多出了三个竹罐，罐身上分别写着“胡椒粉”、“孜然粉”、“辣椒粉”。

白悦站在橱柜前，心情大好，她恨不得现在就来一顿烤肉大餐。

可惜，烤肉里最好吃的食材猪五花、牛肉、羊肉，她这会一样都没有。

她决定，等下次杀猪的时候，就来好好烤一次肉。

毕竟除了五花肉，烤肥肠、烤猪蹄、烤腰花也同样好吃。

夕阳的余晖照进灶屋，洒在一排竹罐上。

白悦从畅想中回过神：“也到了该做晚饭的时候了。”

虽然暂时吃不了烤肉，但图鉴解锁还是要趁早的，白悦今天就要将新得到的调料和食物都用掉。

为此，她参照《菜谱大全》，拟好了晚餐的菜单：麻辣孜然豆干、胡椒粉荷包蛋、小米南瓜粥。

羽已经把脱壳的小米筛好，白悦从中抓出一把，洗净后放进瓦罐里，又放到屋外的土灶上加水生火开煮。

回灶屋时，她还顺手收回了竹筛里的豆干，豆干是前天开始晾晒的，看着品相不错。

此时的豆干已经晒干，凑近还可以闻到似有似无的卤料味，白悦把这些豆干洗净，切成三角形备用。

釜里倒油，烧热，她先放几颗花椒进去爆香，再把豆干倒进去，小心翻面，煎到两面金黄。

接下来的步骤简单又解压。

她把孜然粉、辣椒粉、海盐一一撒入釜里，和豆干一起拌匀，然后盛出。

一道令重口味爱好者狂喜的麻辣孜然豆干就做好了。

白悦把菜端上桌，然后继续煎荷包蛋，她选用的是鸭蛋，所以煎出的荷包蛋个头不小。

荷包蛋边缘是油煎的金黄，往中间是嫩白诱人的蛋白，再往中间就是若隐若现的蛋黄了，如果用筷子把中间戳破，还会有流心淌出来。

她用的自己最喜欢的溏心荷包蛋的做法，只是在盛出后多了一道撒胡椒粉的程序，成功把这味调料解锁了。

屋外的小米粥已经煮沸，白悦把切好的南瓜倒了进去，继续熬制。

“看来后面两天得变得法地吃南瓜了。”

她今天又开了一个南瓜，虽然现在食物多，但也不能浪费，她决定多翻翻食谱，看看南瓜还能做出什么花样来。

还在现在有了小麦粉，可能性还是多了不少。

待到小米南瓜粥熬好的时候，晚餐的菜式终于全部上桌了。

羽新奇地看着碗里的粥，细细品尝，这个粥的口感和大米熬出的粥很不一样，颜色也不是乳白而是暖黄，熬化了的南瓜和小米混在一起，根本分不出来。

他连喝了两碗才停下。

桌上的另两道菜也很适合配着粥吃。

豆干没了豆腐的柔软，却越嚼越有味，荷包蛋和炒蛋相比，更大程度地保留了野鸭蛋本身的鲜味，而胡椒粉又放大了这种鲜美。