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这一趟出门白悦收获颇丰,不仅完成了草药图鉴的任务,还探索了新的地域。
不过也正因为去了新地方,返程的路途不短,等她和云抵达茅草屋时,已经过了中午。
羽早就到家了,小鱼干和萝卜干都已被他搬到屋外晾晒。
他等了好久,一直没看待白悦和云回来,正考虑要不要进丛林里去找,就看到了熟悉的身影。
“你们终于回来了!”,羽急忙地迎上前去,接过白悦手里的篮子,边走边问。
“悦,上午找草药是顺利吗?怎么回来这么晚?”
白悦放下背包,朝羽摆摆手,喘匀了气才回答:“说来话长,我们吃午饭的时候再聊,现在先做饭。”
羽闻言停下对篮子里草药的好奇,开心地指向瓦罐“我煮了玉米,可以当午饭吃。”
“好呀,那我们先吃点玉米垫垫肚子,再来慢慢做午餐。”
白悦和云一人吃了半根玉米垫肚子,然后开始做午餐,中午说好要请云吃饭的,她肯定要好好做一顿。
她很快就定好了中午的四个菜式:药材炖猪蹄,清炒萝卜菜,白菜炒腊肉,炸藕夹。
她先用陶罐蒸上了大米饭,才开始备菜。
块茎状的药材要洗净剥皮,萝卜菜切成细碎的小段泡制时口感更佳,腊肉和藕夹也需要切成合适的厚度。
另外,姜片和辣椒也要提前备好。
云主动跟着打下手,帮着白悦洗菜递盆子,时不时还问她一些炒菜的技巧。
白悦一直觉得云很亲切,此刻的场景更是让她想起了以前和奶奶一边烧饭一边聊天的时光,她在心里暗自决定以后要多喊云一起来吃饭。
两人有一搭没一搭地聊得十分开心。
旁边的羽却有些失落,他的活全被云抢了不说,现在他连话都不太插得进去了。
“我先去捡点枯枝”,他低声交代了一句,就出了灶屋。
白悦对于羽的外出浑然未觉。
倒是云意味深长地看了羽失落的背影一眼,好笑地摇摇头,继续撕着白菜。
一桌丰盛的午餐终于做好了。
正中间的是今天的主菜,也是白悦第一次尝试做药膳。
腊猪蹄炖得软烂,吃一口满嘴都是胶原蛋白,汤里因为药材而有了些酸味,反而更加下饭了。
清炒萝卜菜味道也很不错,烫过的萝卜菜少了一丝涩味,多了些爽脆,加上辣椒爆炒后,又爽口又清新。
再配上一道香酥的炸藕夹,一道咸甜结合的白菜炒腊肉,这一顿也算是宾主尽欢了。
尤其是白菜炒腊肉,云特别喜欢,一直赞不绝口,她偏好这种带点甜味的菜式。
于是等云要离开的时候,白悦硬给她塞了2颗大白菜,另外还装了4根萝卜、4个红薯,直到云的袋子彻底装不下了才罢休。
云推拒着,食物是很宝贵的东西,即使是知道白悦是为了感谢,她也不能拿走这么多。
看到云不敢接受,白悦真诚地看着她:“云,你帮了我很多次,现在缺食物,我肯定不会坐视不管的。”
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