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“成。”
两人一筺筐的将鱼抬上车,等到将车装满后,便返回了轧钢厂。
这么多鱼一车自然是装不下,在回到轧钢厂后,郝主任便带着人,将鱼卸下后,便和采购科的人员一起称重,然后分到各个食堂。
此时各个食堂里的人都在那里等着了,鱼一到他们便开始忙碌了起来。
等郝主任称完后,何宇便跟老李又跑了一趟,这才将鱼都运了回来。
“主任,分量够吗?”
何宇当然知道,六千斤鱼绝对只多不少,不过有的事情还装傻还是要装傻。
郝主任此时还是比较开心的,这次的鱼有六千三百斤,这三百斤鱼就是自己的了。而且价格上……嘿嘿
郝主任此时对何宇那是越看越顺眼。
“嗯,分量够了,这趟何师傅你辛苦了,放心,不会让你白辛苦的。”
“谢谢主任。对了,主任,这鱼怎么吃?”
对于这鱼怎么做,郝主任心里已经有了预案,听到何宇问便说道。
“这鱼还是多搞几种烧法,二食堂,三食堂,人员,技术有限,一个烧汤,一个蒸,一食堂就辛苦一点,红烧吧。”
“主任,红烧的话,不光麻烦,而且有些费油啊。”
郝主任当然知道这点,不过一食堂距离办公楼最近,几乎厂里所有的领导干部都在一食堂用餐,那当然要弄好一点了。其次何宇的手艺也是一方面。
“何师傅,你就辛苦一下,你办事,我放心。”
听到对方这么说,何宇也只能照办。
“郝主任,我干活那没有问题,不过这油你可别心疼。”
“看你说的,放心用。”
和郝主任打完招呼后,何宇便来到厨房,看到大家伙都在忙碌,何宇便将马华叫了过来。
“马华,鱼收拾的怎么样了?”
“师傅,您第一次拉的鱼,大部分都给了我们食堂,第二批的鱼不多,应该很快就杀完了。”
“嗯,不错,杀鱼的事情,你就不要干了,你和胖子两个,辛苦一下,赶紧将鱼剁出来,要大块的。”
“好的,师傅。”
等到鱼都剁好之后,何宇便让其他人先回去,只留下了马华。
“马华,我两今天辛苦一下,把所有的鱼初加工出来。”
“好的,师傅。”
何宇一边干,一边跟马华说着其中的道理。
“马华,这大锅菜,一定要入味,这红烧鱼块一定要腌入味,大葱,大姜,料酒多放点,底味也要放足。”
“知道了,师傅。”
将鱼腌制好了之后,何宇便点火,开始炸鱼。
“师傅,现在就炸,会不会太早了一点。”
“这六千斤鱼,咱们食堂差不多就干了一半,不提前准备好,明天就等着挨训吧。”
还别说,老郝这人还是不错的,这么晚了,还到厨房来了一趟。
“呦,何师傅,你还没下班呢。”
“主任,这么多鱼,今天如果不准备好,明天可来不及。”
这一半的鱼都由一食堂负责,郝主任也有点不好意思。
“何师傅,马华,今天你们辛苦了,这样,明天的会餐劵到时候多给你们两张,就当是奖励你们了。”
“谢谢主任。”
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