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“耀阳,咱两一起长大的,你这是从哪儿学来的?”
“呵呵......你甭管从哪里学来的,只需要知道一点,那就是按照这种做法,这张皮子能多卖一倍的钱。”
“嘶......这么厉害啊,那这一张皮能卖多少钱呢?”
沉吟了一下,张耀阳只给了赵庸给的预估价格,也就十来块钱吧。
至于后世的价值,现在说这个有些太过超前,容易暴露很多问题。
虽然如此,但众人已经很高兴了,大家伙儿平分的话,一人也能分个块把钱。
关键是还有肉吃,这放在进山之前,都是不敢想象的事情。
在场的人,一个个都是穷得丁当响的,时间最长的,已经半年没有见到荤腥。
这才只是开始而已,如果运气好的话,他们这一趟如果狩猎到十张八张的皮,简直就是要赚翻了去啊!
于是,众人干活的劲头更加足了,喜悦之情溢于言表。
陈雄若有所思的对张耀阳道:“小子,你做事敏捷性很高哇,刚才若不是你提醒,那后果可就难说罗。”
张耀阳很是谦虚的道:“陈大伯谬赞了,不过是眼神好了一点点,正好被我抓到那豹子的破绽而已。”
这是他重生一世,老天爷对他的补偿,五感、体力和记忆都增强了很多。
比如,这满山的植被,他只一眼就能认出它们的品种,价值,还有采摘技巧,保存技巧等。
这些赶山技能,曾经在他看过的赶山小视频里都有刷到过。
原本只是一个解闷的存在,看过后大多都记不得了。
然而,在他重生回来的那一刻起,就很自然的出现在他的记忆里,让他有一种自己就是百科全书的错觉。
这一趟赶山,只不过是走个过场,以陈雄和王爱军的的教导为幌子,为自己以后能独立行事,打下基础。
如此惊世骸俗的过往经历,他自然是不敢对任何人说,包括自己的家人和陈虎,哪怕知道他们靠得住,但有的时候,知道太多反而会背负更多。
他选择自己扛下所有。
当一张完美的皮出现在众人面前时,众人对张耀阳的手段自然是很敬佩的。
以前可以还会马马虎虎的叫他臭小子,此时此刻,却已经直呼其大名,以示尊敬。
这个时代,手艺人走到哪儿,都是很有地位的。
众人第一次狩猎到这么大的猎物,早已经了无睡意,索性把那肉块切割下来,开始烤串串。
张耀阳带的佐料还是挺多的,足有两三斤之多,不管他们咋吃都供应得上。
至于其余的肉块,需要做到保鲜,这也是有诀窍的。
需要把握三项最基本的要求:需要保持低温,保持清洁,保持干燥。
首先第一步,就是尽快将猎物剥皮,动物都是靠着皮毛来保温的,不及时散去热度的话,就会加快腐坏。
这一步操作得越快,肉就会冷却得越快。
剥了皮后,还需要将每一个部位的肉切割下来,再切成小条块,用一根树枝串起来,然后放到溪水里浸泡,将肉条清洗干净,血放干。
最后放于烈日通风处晾晒,如此一个操作流程下来,这个肉就不容易腐烂。
眼下,这个地方是有清洁的水源的,陈大娘别看疯疯颠颠的,生活中还真不会亏待自己。
她所选的这个山洞,在左边三分钟路程的地方,就有一条清澈的小溪流。
这一头豹子的肉块足足穿了六根枝条,挂得密密麻麻的。
张耀阳和陈虎二人抬起来,将他们放到溪水里面冲洗,大约三五钟后再将其捞出来,进行晾晒。
丰收的喜悦,能让人心情舒爽,所有人尽情的享受着劳动成果,一天的辛苦在这个时候,也被淡化了不少。
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