青豆小说

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第66章（第2页）

此时厂子里火锅香四处弥漫，云舟回到刚刚的位置，继续观看机器人复刻10版本底料。边看边用挑剔的眼光寻找破绽。

第一步是炸，小火将香葱、姜、香菜、炸至金黄色，提炼出金色的调味香汤，废渣扔掉。

第二步把辣椒蓉倒入锅中。

辣椒必须足量，她便指挥采集机器人采摘了大量红艳艳的辣椒，洗干净后放入强劲分离器中，一大坨热情的辣椒蓉简单完成。

辣椒蓉入锅后把火候开至中火，翻炒15分钟，期间?不加水，不停搅拌炸出红油。锅面逐渐红色透亮。

第三步把香料倒入锅。辛辣香气能够刺激食欲，使人们比平时更开胃。香料除了香叶，她还配备了经典组合桂皮和?八角。翻炒15分钟。

最后一步是加花椒。花椒是易挥发物质，不宜在前头和?辣椒一起炒。

十分钟后底料出锅。机器人的双手无惧滚烫，它?直接端起锅耳，把热辣的底料倒入容器里，等待凝固。

即使是10版本，云舟也?用足了心思，并没?有随便一锅炖。

在不断地反复观察和?深思中，一些值得优化的细节一点点跑了出来?。

比如香料含有药味和?苦味，可以提前用热水浸泡5分钟去除。还可以搅碎成粉末，最大程度熬出香料的风味。

最后一步可以尝试加点糖，糖是提鲜用的，可能对?火锅来?说也?有效果？

料酒不来?几滴？虽然它?的主要作用是去腥，她这是野菜火锅没?有肉但?料酒还有增香的作用。

郑琴月来?厂里找云舟，一进门?便被满屋的辣味呛到鼻子，“咳咳咳咳！”她被刺激地鼻头酸涩、泪珠滚落，脚步快速退了出去。

“哇靠，这太辣了，辣死个人！”

“今天那个野菜火锅也?是，我吃一口，喝半天水，完全受不了。舟舟，我原来?吃不了辣，可惜了，他们都说野菜火锅很好吃，我无福享用。”

云舟走出门?口，郑琴月的话给了她当头一棒。

！

对?啊，有人不喜欢吃辣，鸳鸯锅的另一半是清汤锅，她的清汤锅呢！

黄馨是贫民窟里一个普普通通的女人。

她性格木讷、身材矮小，父母为了钱早早就把她给嫁了人。婚前伺候爸妈弟弟妹妹，婚后伺候老人孩子丈夫，从窄小昏暗的房间?，搬到另一个昏暗的房间，日复一日做着重复的活：捡废品、挑材料、做家务。

难得的慰藉是上网当个乐子人。网费不贵，光脑有最便宜的基础款，她喜欢网上冲浪，像条轻松的鱼欢快徜徉在网络之间?，这不需要什么门?槛、什么钱，她就能获取到大量的信息、大量的快乐，熬过一天天枯燥无味的人生。

近期，她喜欢看云舟的直播。