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接下来开始抻面,姜月微两臂有力,没一会儿面条就抻好了。
看了眼手机,离说好的时间还有不到半小时,姜月微索性把三鲜打卤面的卤子准备出来。
店里没有金钩,也没有虾仁,索性是自己吃,姜月微就拿剩下的肉片充当一鲜。
这是她当乡野村厨时,经常做的。甚至许多时候平常百姓根本没有肉吃,只能做素三鲜。
姜月微在店里忙活的时候,店里的香味已经飘了很远。
老王领着朋友正走了过来。眼看快到了大柳树巷的门口,老王拉着他朋友停下。
“老赵,咱俩这么多年交情了,这回你可一定得给我个面子。一会儿如果那面不好吃,你也得给我硬吃下去,再夸两句好听的,别让人小姑娘下不来台。吃完这顿,剩下几天你想吃山珍海味哥们儿都请你!”
老王说完还不让老赵走,得让他发誓保证。
老赵摘下眼镜擦了擦,无奈地白了他一眼:“不知道的还以为这是你闺女呢。行了行了,年轻时候又不是没吃过苦,再怎么难吃也是粮食,能有树皮草根难吃吗?”
老王摆摆手:“说来话长,你不知道这里面的事,等明天你不忙了咱哥俩去吃顿好的,哥们儿再和你好好说。”
老赵拉着他往大柳树巷里走,“快别说了,吃完午饭我还要去医院看望同事小萧。下午还去学校里还有一节课……”
两人走边走边聊,老王正在问老赵下午去医院看病的事:“你去医院看的就是上次你带我店里那个小萧老师吗?年纪轻轻评上了你们系副教授那个萧岱?他怎么了?”
“他啊,他……诶,这是什么味儿,这么香!”
老赵不自觉停下脚步,深深地吸了一口气。
酸香混着呛辣,闻不出是什么菜的味道,却一下子激得老赵口舌生津。
这种感觉只在他年少时有过一次,在老家的流水席上吃到过的臊子面。
老王见他停下,也跟着闻了闻,里面的味道他似曾相识,又有点不一样,就是想不起来在哪吃过了。
好像有点像姜老太太的牛杂面,但牛杂面不酸啊……
老王正在琢磨,老赵忽然拉起他手臂,“咱们先去找找这个店在哪儿!我先跟你去你说的面馆吃一点,再去这个面馆儿吃!你可别拦着我,我这次就来三天,回去又得面对吧稀汤寡水的青菜白饭,今天必须把这瘾过了!”
老王被他忽起的兴致弄懵了,被老赵推着快步走时回头问着:“不是,老赵,你这是要吃什么?”
“这可是我老家的臊子面,还是我只有我们县才有的做法,这味儿太正了,我妈都不见得做得出来!”
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