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每个合子宽不到三寸,两个一摞,一共四摞,规规矩矩地还在白瓷盘子上。
自从姜月微掀开扣着的盘子,姜奶奶的视线就停在这盘子合子上:她成年后可再也没见过这么漂亮规矩的烙合子了。
姜月微伸手拿了一个递给她:“不算烫,除了鸡蛋没有荤腥,油也只点了一点香油。知道您早上没胃口吃不得荤,面也和的软和。现在五点半,去得再晚菜市场恐怕就没好东西了吧?”
姜月微递给老太太一个合子之后,直接自己又拿了一个,两三口吃完,又喝了小半碗粥,还没来得及享受棒渣粥独特的玉米醇香粘稠,就看见对面姜老太太嫌弃的目光。
姜月微这气就上来了,嘴忽然像开了闸的河道一样,念个不停:“您还有功夫嫌弃我呢,我不快点吃今天忙得过来嘛!
面馆已经两周没正经营业了吧,再不开门生意都要被巷尾新开那家快餐管抢了。
更何况我们账面上一分钱没有,还倒欠左邻右舍的钱。成,就算您不想告诉我钱去哪了,那我们是不是该商量一下进货和以后的经营?
您那袋面粉可不行,过于细白,没有麦香,筋度也不高。做切面还凑合,做抻面可不太合格。
还有,以后这面我可以自己做,您别再进那些机器面了。一碗面好不好,面和卤都很重要,别砸了您的招牌。
对了,您那个牛杂的卤水配方还要微调一下,我发现本地人吃不了太辣,也不太喜欢牛味重的,辣椒还要再加一种进去增香,做卤水的步骤也要换一下。我们店里冰箱不够大,这热天没法存老卤,每天起新卤水成本有点大,不过可以看看有没有什么好办法……”
姜月微一说到店里的事就停不下来,前两天初到现代的拘谨和谨小慎微,在姜奶奶面前彻底没了,又回到了以前和师父混迹各村的开朗和唠叨。
姜奶奶在她说的时候,已经不紧不慢的吃完了早饭。棒渣粥确实香醇,合子也咸淡适中,香嫩爽口。这丫头的手艺确实比自己强很多。
姜奶奶吃得舒坦,心情好了许多,也不在意姜月微一直在唠叨。
等姜月微说得口渴,又端起碗来喝粥时,姜奶奶才不情不重地说:“怎么比我一个老太婆还啰嗦。真是学好不容易,学坏一出溜。”
姜月微差点被呛到,她这才发现,不知怎么地,她对上姜奶奶就会显露出另一面。甚至忘了刻在骨子里的礼仪,差点儿让人以为姜奶奶才是那个穿越来的王妃。
姜奶奶收拾了自己的碗筷,扫了姜月微一眼:“你这衣服是借的?必须得穿够本再换?”
姜月微早上在衣柜里找了半天,还是穿上了自己的衣服。正好做饭也不怕弄脏。
姜月微尴尬地扯了扯嘴角:“师父的……咳,我以前的衣服都太、紧了,穿着不太方便干活。”
以前师父的衣服都很……她实在接受不了穿着露腰和屁股破洞的衣服出门。
姜奶奶顿了一下,撂下一句“等着”就往屋里去了。
等祖孙两个一起出门的时候,隔壁正在给院门前的路洒水的邻居,惊诧地看着两人:“您什么时候回来的?孙女接您回来的?别说,小姑娘穿这一身还挺精神。”
说话的正是早上西墙隔壁的邻居齐嫂子。
姜老太太脸冷,之前姜月微的师父也叛逆,祖孙两个只和东墙隔壁邻居独居奶奶关系好一些,和齐嫂关系一般。
祖孙两个在院子里吵架那天,齐嫂在她家东墙下听了一天墙根,乐得饭都没做。
今天,她也是破天荒地跟祖孙两个打招呼。她没记得原来姜月微这么水灵好看啊。
尤其她今天穿了一身绸缎料子的银白中式衣服,马尾高高扎起,整个人显得英气漂亮,看着就精神。
看见漂亮的人总想多说两句,这是人之常情。
姜家没有合适姜月微的衣服,姜老太太干脆拿出她的一套太极剑的比赛练功服,当时这个大了,她就又定了一套合身的,这套一直压箱底,现在正好给姜月微穿。
料子柔软垂顺,夏天穿也凉快。加上姜月微就是天生的衣裳架子,手长脚长,穿上这身不显老气,反而像刚出世的仙人。
见一向冷漠的祖孙两个今天竟然一反常态,也对她点头微笑,说了些家常话,齐嫂又忍不住想和再多说两句:“大姨您可够勤快的,一回来就早早起来做早饭。早上您做那早饭可真香啊。我可不是恭维,我儿子都嚷嚷着要吃呢,是煮的棒渣粥和蒸的素馅包子吧?”
在齐嫂的记忆里,姜奶奶这个孙女叛逆又懒惰,四体不勤五谷不分的,自然不可能早早爬起来。
她也是对今早飘过来的味道念念不忘,又记得这老太太是开饭馆子的,就想问问有什么窍门没有。
她倒是也做这些,可不知道是家里人吃腻了,还是她手法有问题,连她自己都觉得不香,包子什么的还是得从外面买。
没想到老太太摇头:“今早的棒渣粥和烙合子是小月做的。我们现在要去菜市场进货,等晚上回来……你如果有空就过来。”
姜老太太说这话的时候看了眼姜月微,见姜月微点头才接着说让齐嫂过来看看。
临走时,姜月微还笑着对齐嫂说:“主要还是隔壁金奶奶昨晚给的菠菜和小白菜都新鲜得紧,不然也不会那么香。婶子先忙,我和奶奶先走了。”
齐嫂愣住,看着挎着胳膊都祖孙俩,总觉得哪儿不对了:“老太太还是那个样,怎么这孙女总觉得脾性变了?”
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