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第45章 茶叶蛋(第2页)

叶姣姣:“阿福,我似乎没选对小吃。”

出师未捷身先死,叶姣姣越想越沮丧。

系统:“配出来的卤汁不是一次性的,宿主可以反复使用好几次,倒也不算选错,至少茶叶蛋简单易操作,到时候把指令下给机器人,完全能腾出手来。”

叶姣姣:“也有道理。”

只要有配方,茶叶蛋确实可以交给机器人去做。

叶姣姣打起精神,让机器人将异兽蛋拿去洗干净。

这边,她盯着操作台,往锅里掺好水。

等机器人将异兽蛋洗干净便全部放入锅中。

水刚刚没过异兽蛋,调至中火煮。

等异兽蛋煮好后立刻调成小火,继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟,焖好后把热水倒掉,用冷水冲异兽蛋。

直到人体的皮肤能够接受异兽蛋表面的温度后立刻开始敲异兽蛋,而且必须要趁热稍稍敲出一丝缝隙。

轻敲蛋壳的目的在于能使每个蛋都有一点裂缝,

这样做烹煮时容易入味,烹煮时间也不用太久。

挨个将异兽蛋敲完,叶姣姣便按照系统提供的配方开始熬制卤汁了。

重新往锅里注满了水后,她先是加入八角、桂皮、花椒、香叶等常见调料,然后是盐、五香粉,还有糖。

那些药材反而是最后加进去的。

一开始用的是大火,然后慢慢调至中火。

叶姣姣守在一旁,时不时的翻动下锅里的异兽蛋。

因为一锅有五六十个异兽蛋,卤汁容易溢出,等到了收尾时用小火煮了十五分钟,香味也一丝丝往外冒。

来自茶叶蛋的香味迅从厨房飘到了客厅,再飘到卧室,在房间温习的叶霄自然也没能躲过这股香味。

这时,锅里也完全是咕噜咕噜一片直冒泡了。

叶霄闻着味儿找了过来,眼巴巴的盯着锅里。

左脸写着好香。

右脸写着想吃。

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