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第14章(第2页)

祝莞喜欢吃面皮劲道一些的饺子,就自己动手和面,素玉则忙前忙后的摘韭菜洗韭菜。

盆里先加了些水,水里加了些盐化开——这样面省过后会更劲道。

再加面,就她和素玉两人吃,饭量不会太大,但这个时节气温不高,面和好,也能放一两日,她干脆多和了一些。

加了面,便一边往面里淋水,一边快速且充分地搅成面絮,等盆里不再有干面粉,便不再加水,把面絮团成光滑的面团,用锅盖盖着省面。

这边素玉已经洗好了锅碗瓢盆,韭菜也按着祝莞的吩咐切好码在白瓷盆里,绿汪汪的,还有很清新的香味。

吸一鼻子,祝莞就知道这韭菜味道非常好。

农家肥,头茬,没有任何污染,味道能不好吗?

切好的韭菜加了油,充分拌匀,这是为了锁水,青菜加了盐,会出水,到时候就包不起来了,包好也容易破皮。

素玉在一旁打鸡蛋,搅散。

等弄好,祝莞就兴致勃勃道:“我来炒鸡蛋,你烧火。”

之所以说这个院子祝莞很满意,是因为这个小院子真的很齐全。

厨房虽小,却完全够用。

估摸着是庄子之前的主人是打算偶尔来住住,就都归置上了。

正好方便了她。

素玉原本还担心的,但见祝莞和面居然那么熟练,她就不担心了,但却又有点困惑了。

她一边烧火,一边看金尊玉贵的姑娘,围着围裙,一手抄着锅铲,一手往锅里倒蛋液。

刺啦——

香气热气登时四气。

她家姑娘面色不变,利落地翻炒,很快金黄金黄的鸡蛋就炒好铲了出来。

别的不说,这个时代的食材倒是都很天然。

正宗农家土鸡蛋,炒出来,金黄金黄的,哪怕什么调料都没放,都香得扑鼻。

祝莞没忍住,夹了一筷子先尝了尝。

鲜!

嫩!

香!

超好吃!

灶膛后,素玉瞪大眼睛一脸惊奇地看着灶台上那一盘刚炒好的鸡蛋,姑娘居然真的会做饭!

她都不知道呢!

原本她还以为姑娘是兴起……

见素玉直勾勾盯着自己,祝莞以为她也想吃,便夹了一筷子喂她:“快尝尝,刚出锅,正好吃!”

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